酒店接待部如何洽谈婚宴 技巧
不外乎就是基本的介绍，比如价格，容量，优势等等；其次就是技巧了，比如挖掘客人真实想法，凸显自己酒店优势，跟进客人，等等
婚庆接待要怎么交流
婚庆接待的交流如下:1.给他一张名片和服务资料,介绍婚礼的服务项目和特色类型;2.介绍本婚庆公司的特色和简单介绍;3.了解对方对婚礼的要求和数据。填写婚礼的简报。包括结婚的时间、地点、特色和要求。4.了解新人的职业和收入(身份)情况,联系方式包括电话、QQ、邮箱和手机。...
怎么样跟客人谈酒席?
1、众欢同乐,切忌私语 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同.因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人. 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神...
如何与酒店谈婚宴细节
又或者找相熟的酒店,如果没有途径就唯有靠口碑,亦可以先自行光顾一次,审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的,一来质量较难有保证,二来恐防未摆酒就已结束营业!选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。 场地环境及间隔 婚宴场地可根据个人喜好而...