婚宴菜单菜名及寓意分别是什么
1、双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味。
2、西芹百合虾仁，又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁，寓意新郎新娘能够长相厮守，白头到老，百年好合。
3、雨花石汤圆又名喜结良缘。由于其制成后如同漂亮的雨花石一般，象征着爱情的忠贞与幸福。
4、红枣莲子八宝饭，其主材是糯米、红枣、莲子等。其味道香甜软糯，老少皆宜。其寓意是希望新郎新娘早得贵子，家庭美满。
5、粽香江米肉，其主材是五花肉、江米等。其味道粽香扑鼻，口感软糯肥美。其寓意是希望新郎新娘恩恩爱爱，子子孙孙代代相传。
婚宴菜单有什么讲究?
完美健康婚宴菜单的五大标准完美健康婚宴菜单的标准一:食材新鲜应季使用新鲜应季食材的是健康婚宴最基本的要求。冷藏后或是干制后的食材,营养价值会有所流失。而不应季的食材,尤其是在大棚种植的蔬果,会携带农药等残留物质,容易进入人体造成危害。新人在定制宴席前应该先...
婚宴菜单喜庆吉祥菜名?
百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红乳猪拼盘) 浓情蜜意(鱼香焗龙虾) 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁) 大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 金玉满船(蚝皇扒鲍贝) 年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡) 花好月圆(花菇扒时蔬) 幸福美满(粤式香炒饭) 永结连理(美点双辉) 百年好合(莲子百....
潮汕婚宴12道菜名及寓意?
1、红枣莲子百合清甜莲子百合:红枣莲子有早生贵子、连生贵子的寓意,百合有百年好合的寓意,莲子百合寓意百年好合2、喜庆鸿运拼盘,传统的潮汕卤味,凉拌菜等寓意四平八稳,鸿运当头。3、金碧辉煌 清蒸澳洲深海龙虾:龙虾的深红色代表好运气,很符合婚宴的喜...