寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七，背后有何深意？
有着五千多年的文化历史，大家都知道， 文化高深莫测，源远流长，就连美食文化那也是从古至今老祖宗流传下来的，毫不夸张的说，世界上任何一个国家都没有 人会吃， 人在美食上那可是研究的很透彻了，能用各种调料把一道菜做到最完美的地步，而且 人还很注重生活方式，和美食结合起来，我们下面就来感受一下。
有句俗语不知道大家听说过没有，这句话就是：“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，这句话直接了当了阐述了美食文化多么的厉害，也许在外国人看来会觉得好奇，吃饭就吃饭，怎么还要和数字结合到一起呢？七八九又是什么？我们下面来说一下，寿席食九，就是说在农村如果给老人做寿，桌子上必然是整整齐齐的九道菜，因为在古人看来，九这个数字和久一样，那么上九道菜就是对老人最好的祝愿，会活得长长久久。
老人在做寿的时候，岁数上也是很讲究的，一般岁数后面都会带九，就七十九，八十九之类的，没有老人会在整岁数的时候去做寿，他们觉得这是不吉利的象征，而上九道菜，老人看到九道菜，就会觉得很开心，这是别人对自己的一种祝福，能够长久的活下去，是很幸福的，所以这九道菜上的是什么，老人到也不在意。
婚宴吃八这句话，婚宴大家都知道，是新人结婚的时候摆的宴席，自然是对新人美好的祝福，所以很多东西都要做到是成双成对，那八就是最好的寓意，而现在八还有另外一个意思，相当于是发，也是好的兆头，要是婚宴上的吃食都是八个，那就是对新人的一种期盼，希望他们能幸福下去，但婚宴上具体吃什么这也不是他们在乎的，大家都是图好的寓意，想要个好的彩头。
丧饭品7 ，在农村而言，喜事分为两种，一种是白喜事，一种是红喜事，所以在办白喜事的时候照样得请亲戚朋友来吃饭，可饭桌上只能摆七个菜，七这个数字代表了过七，亲人去世就得讲究这个，都说49天之后人就可以升天了，是需要七个七天，因此饭桌上的饭菜也就自然而然是七了，七和去也有点相同，对家人的一种思念，对死者的一种哀悼。
但在白喜事上，人们的心情是不同的，自然也不可大吃大喝，都是吃几口就难以下咽了，虽说是不好的事情，但桌上的食物也不能亏待了，没有红喜事做的那么好，可也荤素搭配，这样的话也不至于太尴尬，所以我国古人就会把很多事情都和数字联系到一起组成俗语，方便后人记住，这也体会了古人的智慧。
只是如今大家都喜欢追求城市生活，对于年轻人而言，对这些农村的俗语早已不记得了，更不加重视，所以也就慢慢遗忘，可老祖宗这些话结合当时社会北京来说也还是很有道理的。
寿宴食九婚宴吃八丧饭品七
因此，七道菜或十七道菜，都是对逝者的深深怀念和尊重。综上所述，寿席食九、婚宴吃八、丧饭品七，这些农村宴席中的数字寓意，都是人们对生活的美好愿景和对传统习俗的尊重的体现。无论是寿宴、婚宴还是丧礼，每一户农民在摆宴席时，都希望能带给未来的日子好的运势和祝福。这些传统习俗和讲究，不仅...
俗语“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,是啥意思?
寿席食九：比如在老人的寿宴上，必须有九道正菜，九代表着“长长久久”，是一个很好的寓意和兆头。婚宴吃八：婚宴是新人结婚的时候摆的宴席，很多东西都要做到是成双成对，八被看作是发，是非常好的兆头。丧饭品七：七这个数字代表了过七，亲人去世就得讲究这个，而七和去也有点相同...
农村老人说“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,什么意思?
按照老一辈的说法，“九”在数字里面是最大的，所以不会选择在整数的时候办寿宴，而是选择六十九、七十九这样的岁数，久而久之人们所说的七十大寿、八十大寿则是指六十九、七十九这样的岁数。逢九办寿宴也寓意着长长久久，是一个好兆头。同样的不仅年龄上要选择九的数字，寿宴上的菜品数量也最好是逢九。
“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”中的七八九都是什么意思?
“寿席食九”表示举行生日宴会时，通常有9道菜。为什么是“九”？“九和”久”具有相同的声音，有长长久久的意思。在农村地区有一句俗语：“男做上，女过满”，这意味着男人通常过大寿的年龄是69岁或79岁，而女人是七十岁。所以有生活中还有“过九不过十”的说法。婚宴是新人结婚的时候摆的宴席，...
9个菜上桌有说法吗
有说法。根据查询光明生活网显示，“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”之中9的数字是最大的，这句俗语的意思是，在给老人做寿时，无论家庭贫穷还是富贵，饭桌上一定要有九个菜，菜寓意久远，长寿。
河南人餐桌座位礼仪
(一)若酒宴为多席,则设有首席,农村的首席一般设在屋子的中央。城市的首席,一是安排在餐厅上方,面向众席,背向厅壁;二是将首席安排在众席中间。首席的上座必是最尊贵者,如在婚宴中,首席设三个上座,左上右次,是介绍人和男女舅父的坐位。一般每席八个人,首席坐不下的,再安排次席。 (二)酒过三巡的遗风 “...
农村办酒席上“九大碗”分别是什么?
当然也有很多的农村地方，在婚宴上会上“九大碗”，其实和“八大碗”一样，不过是多了一个菜而已。不管是“八”或者是“九”，都有一语双关的寓意，八和九都有很吉祥的的寓意，八是恭喜发财，九是久久长长。多是虚数，农村婚宴上不止只上八个菜或者九个菜，有很多，不过这几个有代表性罢了。有...
农村“丧事喜办”怪象何时了?老农想不通,难道很值得高兴吗?
最搞得主家的儿女后辈晕头转向的是办头七,那就是说白了既晕又乱,下地的前天晚上所有的亲戚朋友都来送丧,七个厨子八个客,吃的喝的劝酒水的,二三个小时才能打发好所有的客人,尘埃落定之后,戏台上也开场了,分不清是丧乐还是喜乐反正酒足饭饱一顿乱吹乱弹,紧接着就是跑灵堂,吹手们前面吹孝子贤孙跟进,哭的...
客家民俗
客家人做寿,寿粄要做81或360个,所用菜都暗切"三、六、九",如三鲜汤、炖狗肉(狗偕九),韭菜豆腐、重阳(九九)寿糕等等。 由于九与韭谐音,小孩破学启蒙都要食韭菜。客家山歌也用韭谕九,如:"燕子含泥过九江,妹子送郎出外乡,九月九日种韭菜,两人交情久久长。"客家人对九的重视,还表现在把正月初九视为良辰...