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结婚订饭店应该注意什么

首先要选择档次
不一定要特别高 但是要符合自己的经济标准
要兼顾口味和档次,并且比较容易找到。
不要让你们的朋友都找不到的地方
那样大家会比较扫兴。

烟酒等东西最好自己买,不用饭店的。
菜品最好提前订好
并且保证到时候有,不至于没有那个原材料

十一结婚 五一定桌的话基本已经很晚很晚了

你要谈餐的话我建议你主要谈:
酒水自带 (一般酒店婚宴都可以谈下来)

贵重海产品自带 (主要是鲍鱼 婚宴起码是中鲍 你能谈下来的话 可以用在他那吃中鲍的钱上到大鲍)

在外面买酒的时候跟销售商谈好 喝不了的可退 这是行规

有条件的在结婚前一到两天去后厨找厨师长 给条烟 给箱酒 给点糖 (等你结婚那天菜量肯定不错)

服务员你给点糖 干果之类就行 告诉他们客人如要酒水可开瓶 不要不准开 回头点空瓶(一场婚礼下来能省不少酒)

结婚是麻烦事 找个好总管是必须的

我本身就是做酒店的.
给您一点建议.
只要掌握以下几点就可以了.不象上面的复杂.
1:找你所中意的酒店的销售部的销售经理谈.
建议找大酒店的,不要酒楼,酒楼又贵,环境又差.又不上档次.其实大酒店有时候比酒楼便宜多呢.一般1000元一桌就很不错了.想菜品好的话1300就可以了.关于这点就看你怎么跟销售部谈了。
2:看地点
3:酒水,联系供货商/.告诉服务员,不要开太多.

摆多少围,每围多少钱这个就自己根据经济情况决定了。
最需要注意就是要跟酒家的负责人谈好价钱,这个价钱包括那些内容,不包括那些内容,这些内容不但口说,而且要在纸张上列出来,双方都保留一份。

然后在这个基础上你可以去买缺少的东西,例如酒家不包水酒,那你就得去买,建议去可以退货的地方买,因为你的预算不一定准确,例如买了100瓶,结果 喝了90瓶,剩下10瓶可以退回商家,当然如果你不觉得这样浪费的话也可以拿回家慢慢喝。

菜式方面你可以要求先试菜,试到你认为满意为止才让酒家按这样的菜式来做广州这边的酒家都可以这样喔。现在竞争激烈,你不妨多提要求,毕竟摆酒是一件大生意呢。

坏境,服务态度,服务员素质,菜色,饭菜的口味

饭店订酒席一般注意些什么

1、首先要预算好宴席出席率,这样才不会宾客不足或超出,就会避免一些尴尬情况。2、各项收费及服务范围这个最好是能够用白纸黑字详细列明,一定不要口头承诺,这样是不算数的。3、预订酒席时,必须在订单上注明设宴的厅房名称,这样就不会出现在日后位置太挤或席位分散时都没有办法投诉。4、订席时,...

结婚订饭店注意事项都有哪些

在预订酒店的时候,首先我们要和酒店管理人员确定婚宴时间,然后在和酒店人员确定一下桌数,一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。宴会上的菜单 要看一下菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量,有的酒店只能用固定套餐,虽然名字起的好听,但是却不一定实...

选择婚宴酒店需要注意哪些问题

紧接着要确定的就是婚礼酒店,一般都是在酒店,找酒店的话最好是好几家对比一下,看看酒店的环境,场地的大小,菜品如何等等,确定好之后一定要和酒店提前预定,如果不及时预定很可能就被别人抢先了,最后又要重新对比挑选。3.确定桌数 需要提前预算哪些宾客是需要宴请的,通常准备的桌数要比我们预算好...

婚宴酒店预订注意事项谨防各种预订陷阱

2.婚宴菜式方面,应向宴客部详细查询,要清楚订明菜式内容。3.清楚问明每项服务收费价目。4.交订金前应问明遇特殊情况取消婚宴时,订金将如何处理、是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。结语:以上就是小编为大家列举的婚宴酒店预订注意事项,即将要举办婚礼的朋友们,可是很有必要来了解了解的...

婚礼饭店需要注意什么 选婚礼酒店要注意什么

婚礼饭店需要注意什么 1.看看有没有额外收费 (1)开瓶费。有些婚宴酒店不允许新人自带酒水,所以比较清楚,但有些酒店允许自带酒水,但没有具体说明需要支付开瓶费。(2)服务费。如果要收服务费,问问是加在餐费里还是全部加进去。如果晚宴与仪式分开,场地费将另行收取。(3)备用桌收费。一般情况下,新人...

结婚订饭店应该注意什么

首先要选择档次 不一定要特别高 但是要符合自己的经济标准 要兼顾口味和档次,并且比较容易找到。不要让你们的朋友都找不到的地方 那样大家会比较扫兴。烟酒等东西最好自己买,不用饭店的。菜品最好提前订好 并且保证到时候有,不至于没有那个原材料 ...

有关婚宴注意事项

为了让喜宴在欢乐的气氛中圆满进行,以下是一些需要注意的小细节:1. 谨慎选择致词人,致词时间不宜过长,五分钟为最佳时间。2. 不要忘记送客时附上停车券。3. 务必妥善保管礼金。4. 若订婚和结婚宴客一次性举办,女方喜饼的馈赠应提前规划,以免场面混乱。5. 酒席中新娘换装,建议以两套为宜,以免...

预订婚宴,都需要注意事项啊?

四、在婚宴正式预订之前,一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜,但是在预订合同中还要注意,如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格。一般来说,如果婚礼也是在酒店举行,典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供,此外婚宴场地的指引牌...

结婚订酒店注意事项 订酒店应该注意什么

一、结婚订酒店注意事项 1、婚礼布置 如今绝大多数的新人全是自个挑选婚庆公司,再对结婚场地进行布局,因为很多酒店餐厅都是有属于自个的婚庆公司,所以会有个进场和租赁花费。酒店餐厅的婚宴厅通常也会有灯光效果、专业音响等舞美设施,要明白使用时是不是要另外的费用。2、酒店菜单 确立酒店餐厅的菜单...