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婚礼创意蛋糕怎么做

  “蛋糕之王”的创意糕点
  编者按:纽约知名蛋糕师Ron Ben-Israel,以他风格新颖的创意蛋糕被冠以“蛋糕之王”的美誉。本期新娘杂志特别采访了这位蛋糕大师,让他与我们分享获得精美创意蛋糕的诀窍。
  Q:您制作的婚礼蛋糕新颖独特,这些创意灵感都源自何处?
  A:在详细询问新人们的婚礼细节时,我往往能获取最直接的灵感,例如:举办一场冬季婚礼,我们可以让蛋糕拥有浓厚的冬季风情;如果是一场海滩婚宴,蛋糕的设计则会倾向于清爽简洁。除了结合婚礼主题制作蛋糕外,我喜欢将一些时尚元素融入蛋糕中,正如你所看到的,我在蛋糕上运用了少量黑色的装饰,虽然数量不多,但它却让蛋糕变得非常别致,极富巴黎韵味。此外,我还时常使用洛可可风格的漩涡形装饰图案以及具有锦缎质地的蛋糕装饰等,这些细节不仅能让蛋糕紧跟潮流,更能尽显婚礼的浪漫。
  Q:您能向我们介绍一下目前蛋糕流行的颜色吗?
  A:饱和度较高的深色系受到众多蛋糕师的青睐,如:橙色、紫红色等,或者将它们与浅色系混合使用,例如:将橙色、紫色搭配浅黄、绿色或白色,这也成为近期比较流行的婚礼蛋糕色彩搭配法。
  Q:如何拥有个性的婚礼蛋糕,您对新人们有哪些建议?
  A:用独特的口味突显蛋糕的个性是我最钟爱的做法。对于充满激情的新人,我一般会推荐用香草、菠萝、椰子和少量朗姆酒制成的蛋糕;若新人希望自己的婚礼能演绎出经典的欧洲风情,我会选择用榛子果仁、奶油和黑巧克力糖浆制成的别具一格的风味蛋糕,当然,填满黑巧克力慕司和白巧克力奶油的巧克力蛋糕也是不错的选择,或者别出心裁地制作一个花生奶油果子冻蛋糕,让婚礼弥漫出鲜活的味道。

蛋糕有哪些创意的制作方法?

镜像蛋糕:这种蛋糕通过使用镜面果冻或光亮的糖霜来创造光滑、反光的表面,使其看起来像镜子一样。这种蛋糕通常需要精确的技巧和耐心来完成。模型蛋糕:使用翻糖、奶油或其他可塑性材料制作各种模型,如卡通人物、动物、花朵等,然后放置在蛋糕上。这些模型可以是二维的,也可以是三维的。水彩画蛋糕:使用食用...

情人节创意蛋糕 情人节蛋糕窍门

1、龙猫蛋糕 龙猫是女孩子非常喜欢的动漫人物,你可以在蛋糕上面做一个龙猫形状的,这肯定会让你喜欢的女孩子,心花怒放的。2、珠宝蛋糕 所有女孩子都是喜欢珠宝的吧,你可以把蛋糕做成一个珠宝盒一样的款式,可以多做几层,这样看起来真的更加上档次多了。3、钢琴蛋糕 如果你喜欢的女生是学乐器的,...

想要一个婚礼蛋糕,大家有什么好的创意吗?

一、翻糖婚礼蛋糕:翻糖是近几年流行起来的蛋糕制作工艺,由于翻糖工艺具有更强的可塑性,能够制作出各种造型逼真的样式,相比传统的奶油蛋糕可塑性更强,蛋糕的样式也更加新颖,可以选择新人喜欢的造型来定制,当然这种婚礼蛋糕工艺的特殊性自然决定了它的价格也偏高一些。二、 风蛋糕:打造一场 风复古...

关于结婚蛋糕创意定制,你了解吗?

参考点一:蛋糕款式。款式可以是几层高的,代表着生活节节高升。每一层代表的家人、朋友、同事、同学的祝福。参考点二:蛋糕颜色。这个要根据婚礼的主色调来搭配,要保持婚礼的一致性,这样蛋糕才能起到锦上添花的作用。经常出现这样的一个现象就是新人所喜欢的颜色有时会和专业蛋糕师想到的颜色不一样...

求婚创意蛋糕 有创意的求婚蛋糕配字

一、求婚创意蛋糕1.爱心蛋糕在蔚蓝色的海边,一片金黄色的沙滩就是较好的求婚地点,用树枝在沙滩上画出巨大的爱心蛋糕,用玫瑰稍微做一些小小的装扮,对着蔚蓝色大海,大声的对她说“我爱你,嫁给我吧”,这样的爱就足够深沉。2.回忆蛋糕带她乘坐热气球,再飞到高空的时候,离天较近的地方,单膝跪地...

为了让婚礼更有创意,什么造型的婚礼蛋糕更好呢?

二、童话造型:童话婚礼是爱情永恒的归宿,来一场童话主题婚礼也是不错的选择,女孩子都有一个美丽的童话梦想,制作一个童话般的婚礼蛋糕自然能够为整场婚礼增色不少,在蛋糕上可以放置新人喜欢的卡通人物形象,颜色自然要搭配婚礼主题,不要过于突兀就好了。三、搞笑造型:既然想要拥有一场难忘的婚礼,那么...

5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!

紫色褶边蛋糕与牡丹 这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计,将褶边元素运用到了极致,浪漫的荷叶边以及花瓣的结合,给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。蜂窝蛋糕 这款蜂窝创意蛋糕虽然从颜色上看来,不是那么得亮丽耀眼,却也简单清爽舒服。

浪漫婚礼必备创意甜点带你品味不一样的爱情滋味

4、杯子蛋糕 杯子蛋糕体积小,而且忍受一个真的是很方便,杯子蛋糕上面加上其他颜色食物的点缀,一样拥有超高颜值,爱甜品的你怎么能够错过充满着浪漫气息的它呢?#p#副标题#e 5、翻糖饼干 话说最会做翻糖蛋糕的艺人——蔡依林可是翻糖的一把好手,可是翻糖蛋糕太大,会浪费,而且大家也不...

创意的中式婚礼流程

1.婚礼蛋糕画上圆满:在蛋糕(书本状或蛋糕毛坯)上用裱画果酱画上爱情圆满符号(心形或签名),表明成功跑完恋爱马拉松,或由服务员从旁边推出装有书本蛋糕的蛋糕车。新人携手拿蛋糕挤筒在书本蛋糕上写下爱的誓言。 2.切蛋糕切出创意来:在蛋糕中安放结婚照片,切蛋糕时上升,上升装置500元 3.推蛋糕入场:换上礼服的新人...