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酒店婚宴酒店应该如何承接

每个酒店均有大同小异的承接程序。因为我们只是以举办婚宴的角度与酒店洽谈,而并不了解酒店在这样业务中的具体细节,但可以从接待客户的角度看出端倪。
首先要确定规模与人数;
第二,要确定婚宴的菜品风格及档次,其实这个还是很重要的,虽然婚宴的最主要流程不在这儿;
第一条与第二条就确定该酒店是否具体您的婚宴要求了。
其余就看客户与酒店之前的协调了,比如车位的预留,酒店如何适应每个婚宴特有的流程格式,每一个时间节点的把握。甚至该酒店及周边能否争取到燃放鞭炮,宴会厅的动力电源是否能胜任您对婚宴外加的灯光音响的要求,能否充分使用酒店的原有音响。等等。
为客户提供更多,更人性化的服务,就越有可能得到客户的信任,也就越有可能得到好口碑。
愿你们顺利。

酒店婚宴酒店应该如何承接

每个酒店均有大同小异的承接程序。因为我们只是以举办婚宴的角度与酒店洽谈,而并不了解酒店在这样业务中的具体细节,但可以从接待客户的角度看出端倪。首先要确定规模与人数;第二,要确定婚宴的菜品风格及档次,其实这个还是很重要的,虽然婚宴的最主要流程不在这儿;第一条与第二条就确定该酒店是否具体...

酒店婚宴接待流程详解 举行婚宴仪式的流程有哪些

一、前厅部通知单接收1. 核实宴会日期、时间、地点、菜品标准及桌数,注意客户特殊要求。2. 向厨房下单,确保字迹清晰、数字准确。二、备品准备准备充足的餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋,并备好台布及相应餐具。三、与客户沟通1. 确认宴会日期、时间、地点、菜品标准、上菜时间及细节程序。2. 确定...

结婚当天直接在办婚宴的酒店接亲的流程是怎样的

接亲当天,新郎和一众伴郎会前往酒店迎接新娘。长辈们则提前在酒店等候,准备好一切迎接仪式。携带一些小红包,内装少量零钱,比如十块或二十块,以备不时之需。有时新娘的朋友们可能会设置一些小障碍,不让新郎直接接走新娘,这时就需要用这些小红包来化解。具体流程上,新郎和伴郎们到达酒店后,通常会先...

酒店婚宴接待流程详解 举行婚宴仪式的流程有哪些

在婚宴仪式中提醒客人不得燃放烟花。结账需客人支付现金,建议客人预订时将款项存放在总台保险箱。

酒店婚宴接待流程详解 举行婚宴仪式的流程有哪些

一、接受前厅部通知单 1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。二、出备品 餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。三、与客户沟通接待相关事项 1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。2...

酒店婚宴接待话术 婚宴接待宾客时说些什么

一、酒店婚宴接待话术 1、感谢各位的莅临,承蒙你们的祝贺,我们一定幸福。2、如果有什么招待不周的地方,还请大家体谅,我在这里谢谢大家了。3、很高兴大家能参加我们的婚礼,希望大家吃好喝好,我在这里敬大家一杯。4、非常感谢各位的真心祝福,承蒙大家吉言,我们一定会幸福,长长久久。5、谢谢祝福,...

婚宴接待流程怎样安排?

1) 如何选择适当的酒店做婚宴场所?A、作为婚宴酒店,首要的问题是交通必须方便,婚宴的客人能方便的到达酒店;B、婚宴酒店环境必须到达婚宴要求,婚典人生一次,是非常受重视的,酒店的装潢、灯光,婚庆的布置、完善的音响设置、华美的舞台,为婚宴庆典营造浪漫热烈的气氛;C、婚宴酒店,要有特色菜肴,供...

酒店如何服务婚宴具体服务流程详解

5. 迎接客人时,服务员要表现出热情和专业的服务态度。6. 协助客人入座时,要礼貌地引导,确保客人舒适。7. 展示酒水并斟酒,确保酒水杯具整洁,酒水适量。二、婚礼仪式 1. 仪式前,服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的物品回收。2. 两名服务员在婚礼仪式开始前关闭大门,并在司仪示意后缓缓打开...

酒店方如何进行婚宴筹划准备

1先要协商好双方的责任,主办方提好要求,酒店按要求做,比如宴席的数量,只能多准备,不可不够,还有主食吃什么?大概几点入席?帐房人员及后台服务人员的准备工作一定做好。为已为人都方便。

婚庆与酒店合作问题

3、注明存档 ⑴在原预订单上注明“更改”字样;⑵按日期存档。4、更改处理 ⑴如果客人需要更改的日期,酒店已无客房可售,应及时向客人作好解释;⑵告知客人预订暂时放在候补名单上;⑶如果酒店有空房时,及时与客人联系。5、善后工作 ⑴感谢客人及时通知;⑵感谢客人的理解与支持(未确认时)。