办婚宴 酒店菜单中怎么点菜调菜
婚宴：点菜调菜有学问婚宴是婚礼中的重头戏，花费也是巨大的。虽然老话说全影婚礼用品不讲价，可省钱才是硬道理。位置：方便亲友参加喜宴选择婚宴地点时不要太偏僻，也不宜离家太晚，应方便亲友前来参加喜宴。如果新人整体预算不 足，不一定要在大饭店请客，可选择口碑不错的餐厅。餐厅排场虽然不如饭店，但同样的菜量和材料，价格却便宜不少。此外，还要留意是否有停车位或代客泊车。 举办婚宴的空间要独立，一来布置上有整体感觉，二来是避免多起婚宴于同一处举办，出现全影亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。桌数：婚宴前两天再确认计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事，订多了浪费，订少了客人没地方坐，非常失礼。一般来说，新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算，比如说发了300 张，到场的客人大约就是240 人到255 人左右。婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知全影亲朋好友，婚宴前两天再一一确认，以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费。同时为了避免坐不下的尴尬，最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地。【注意事项】1. 提早订席，免得因为客满另找全影饭店伤脑筋。2. 要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。3. 新人化妆室不要离会场太远。如果全影化妆室离会场太远，来回会耽误不少时间，让来宾过于久等的话，会对婚礼后段产生倦怠情绪。中间换礼服化妆时间紧凑些便于控制婚礼流程。理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取定金收据。5. 婚宴中的各项收费及服务范围应以白纸黑字详细列明，切勿口头承诺，并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，并要明确菜式的主料和配料。
婚礼宴席菜单点什么好 结婚宴席如何点菜
1.八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡 2.八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢 3.四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子 二、以吉祥语命名菜肴 1.百年好合迎宾六小碟 2.比翼双飞美点映双辉 3.浓情蜜意鲜奶...
结婚酒席菜单有哪些 婚宴酒席如何点菜
2.八热菜：八宝酥鸭、如意海参、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、全家合欢 3.四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子 二、以吉祥语命名菜肴 1.东方展彩凤 2.海皇鱼得水 3.紫气舞群龙 4.百子伴鸳鸯 婚宴酒席如何点菜 1、做好预算 在举办婚礼之前要做好充足...
结婚自己去饭店包桌怎么点菜
并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱 两可的字眼，并要明确菜式的主料和配料。2. 办婚宴 酒店菜单中怎么点菜调菜 婚宴：点菜调菜有学问 婚宴是婚礼中的重头戏，花费也是巨大的。虽然老话说全影婚礼用品不讲 价，可省钱才是硬道理。 位置：方便亲友参加喜宴 选择...
上海婚宴菜单推荐婚宴酒席点菜攻略
2. 选择双数菜单 遵循 传统，选择双数菜单，象征吉祥。3. 挑选招牌菜 选择酒店的招牌菜，以提升宴席的档次。4. 色彩搭配 考虑色彩搭配，如金黄色的玉米羹和卤水拼盘作为凉菜，既实惠又不失档次。5. 自带酒水 争取自带酒水，以节省开支。6. 吉祥菜单 选择寓意吉祥的菜单名称，为宾客带来愉悦的心情。...
上海婚宴菜单推荐 婚宴酒席点菜攻略
1、做好预算：对于婚礼成本需要预算好，在可控范围内选择婚宴菜单。2、菜单量为双数： 的传统，好事成双，结婚是大喜;白事逢单。3、优选招牌：既然选定了这家酒店举办婚礼，那么不管如何都需要选两道招牌菜来充门面，拉高档次。4、注意色彩搭配：甜汤玉米羹是上海人比较爱的口味，色泽金黄，便宜却不...
如何点菜
多数是消费者自己点菜，套路和婚宴差不多，控制好档次就行。如果预算有限，最好的办法是突出一道主菜，而不要将钱平分给几道主菜，这样可以留下好印象。特别要提醒，这类家庭宴请，要多兼顾老人和孩子，多点几个吃口较软的菜，少点那些上桌以后需分食的“每人每”类型的菜以免餐桌太空，长寿面是...
婚宴菜单必备哪些菜寓意美好上档次
婚宴菜单必备哪些菜：点菜之前，心中要有个预算，大概要花多少钱，然后控制在这个范围内。首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;...
重庆婚宴如何点菜
在具体点菜时，可参考酒店提供的菜单，并结合自身预算和需求进行选择。一般来说，酒店会提供多种价位的婚宴套餐供新人选择，套餐内通常已包含一定数量的招牌菜和特色菜。在此基础上，新人可根据个人喜好和宾客口味进行适当调整。同时，也可咨询酒店是否提供试吃服务，以便提前了解菜品口味和分量，确保婚宴当天...
如何选择婚礼宴请菜单
要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既...