河南老家的婚宴宴席究竟有多“硬核”？
人们结婚的时候都会通过办婚礼来庆祝，而婚礼仪式之后就是宴席了。婚礼一般包括前期准备工作，而婚礼当天的内容也非常丰富，主持人先上台讲话，然后一对新人互诉衷肠向彼此宣告一生的誓言，双方父母和新人简单交流后婚礼就基本结束了，而宴席就是婚礼的尾声。城市居民一般都会在酒店里面办婚礼和宴席，而农村人都会在家里办宴席，周围的老乡们都会来帮忙。对比酒店宴席，农村老家的宴席更实惠、更有味道，也更热闹。无论是陕西、陕北还是河南，各个省的婚宴都非常有自己的特点。
河南老家的新婚宴席有什么特色？
农村的婚席一般都会有花生、瓜子和糖，凉菜、热菜和汤。河南老家的宴席也同样如此，但也有自己的不同之处。首先，他们的宴席会有前菜，包括瓜子和糖；然后就到凉菜了，不管是炒花生还是油豆皮，这些都是当地的特色菜；之后就是热菜了，有鸡鸭鱼肉和汤。包括猪耳朵、蒜炒肉，被撕成一块一块的烧鸡和整条蒸鱼。汤里面有白丸子、红丸子、素丸子、肉丸子，还有小朋友喜欢喝的苹果水和甜水；最后的压轴大菜就是八大碗，每个人盛一碗热腾腾的熬菜，再就着馒头吃。
美味的婚宴是完美婚礼的结束
新人结婚的时候亲朋好友都会来参加婚礼并且送上祝福，新人也会通过婚宴来大谢宾客。参加婚礼的人可能是新人的朋友、亲戚，也可能是他们并不认识的父辈老友。虽然很多长辈可能对新人并不熟悉，但是吃饱喝足之后他们的内心就只剩祝福了。令人满足的婚宴是结束，更是新婚生活的开始。
比起在酒店办婚宴，老家的婚宴似乎更美味、更热闹，也更令人记忆深刻，这也是农村生活的一大特色。
河南老家的婚宴用一些地方话来说，就叫坝坝宴。办婚宴的时候非常热闹，同时餐桌上的饭菜也非常的硬核，大多以肉类为主，且量都很大。当然，菜品也是很多的，当你参加过一次河南老家的宴席之后，你就会体会到河南的热情。
非常硬核，因为不仅要摆很多桌酒席，而且每个桌子上都有二十几道硬菜，所以非常硬核。
是非常硬核的，因为河南老家的婚宴宴席确实非常不错，肉菜特别多。
我比较考虑要送多少红包
农村酒席“怪象”,白酒啤酒成摆设,为何都不爱喝酒了?
您说的这个农村酒席“怪象”确实现在很普遍,大家也习以为常;我参加过几次老家亲戚的酒席,主要是婚宴的流水大席,很多的宴席看似红火热闹,但已经找不到小时候的味道和感觉了。 而且白酒、啤酒确实大部分成为摆设,白酒基本就是摆摆样子,啤酒会喝一些,其他的就是大桶的可乐和雪碧成为主流了。 那么,为什么呢?我来分析一...
你们家乡的酒席最后一道菜是什么?
3、酒席的最后,中间必须上三大件——鸡、肘子、鱼,而且必须上扣肉,不上扣肉等于没有吃饭,记得有次去吃酒席最后人都走了,办包桌的也不会来事,直接跟主家说人都走了条子肉(扣肉)就没上,刚好遇到一个较真的说人家来一中午没吃饭,还是大总管机警,一下就看出来了,领着主家拿着馒头端着条子肉去上菜,人家吃了...
请问大家,你们当地结婚,婚宴一般都在多少桌啊?
在我们的地方，婚宴通常不会超过50桌，每桌大约10人。如果需要超过50桌，我们会分两次宴请。先在这里举办婚宴，之后再回到老家举行。婚宴规模往往受到地方习俗和家庭经济条件的影响。在一些地区，婚宴通常会根据地方的传统习惯来安排。例如，在一些地区，婚宴通常会控制在30桌左右，而其他地区则可能允许更多...
农村办酒席上“九大碗”分别是什么?上菜又有什么讲究?
4、清汤。 酒席上的荤菜多,吃多了容易遭焖,所以就准备了青叶菜之类的清汤。清汤最后上,由于某些宾客吃得及,所以一盆汤很多时候都没怎么动过。二、九大碗并非就是九个菜 有些地方的酒席是八大碗,而不管是八大碗还是九大碗,即便在最低标准的酒席上,也不会只有这么八九个菜,刺楸吃过的很多农村酒席都办得较丰盛...
结婚酒席中午晚上有什么区别
中午一般是正餐，要求要高一些，不能随便，晚上可以安排火锅之类的都可以。
农村酒席其实花费不比城里少,你们知道原因吗?
吃饭前打牌的，吃完饭打牌的都在桌子上放一包烟。而农村上办酒席，附近的人一般要吃上五顿饭，从开始到完，都有六七张桌子打牌的，一天一张桌子上就要放上三包烟，两天就要六包烟。现在的烟都是软云，可以算一下要多少包烟，大概是有三分之一是男的，加上桌子上放的包烟。就要多上三十条烟...
如果要拍一部《舌尖上的河南》,你觉得河南有哪些美食可以上榜?
洛阳水席是洛阳一带传统名吃,也是豫菜宴席的一个杰出典型。相传始于唐代,至今已有一千多年的 历史 ,也是 迄今保留下来的 历史 久远的名宴之一。 河南 美食 可谓是呈现出了百家争鸣的繁荣景象,而且河南凭借悠久的文化 历史 ,豫菜文化也犹如一朵奇葩在诸多菜系中争奇斗艳,显现出了豫菜独有的文化内涵,豫为天地之中...
农村的喜宴都有什么菜?
因为 地域辽阔，各地的风俗和物产都不同，所以做为特别重要的宴席——婚宴，各个地方也都有不同。先来说说老家河北的婚宴，一般都有什么菜。河北的婚宴多年前讲究个“四碟八碗”，也就是八个炒菜加四大碗主菜，一般都是这样的:八碗整鸡肘子丸子整鱼扣肉八宝饭虾大炖菜（一般就是以荤菜为主，...
20个菜4个汤,你吃过山东农村的婚宴大席吗?
喜宴则自由的多，看自己家庭经济情况和主人的意愿，菜金800--1500，白酒100--400一瓶，烟从小苏，大苏，硬 ，软 的都有，差异比较大。一般家庭就是1000多点的菜，200左右的白酒，红酒则不太注意档次，啤酒就更不用说了，烟到大苏已经不错了。他们那不讲排场也不浪费因太多了可就浪费了，烟...