武汉婚宴必不可少的菜是什么?
准备在武汉结婚的新人们一定为婚礼策划、婚宴及婚宴菜品等,是不是有点小伤脑筋了,婚宴是婚礼的重头戏,对于菜品的选择也有一定的讲究,武汉蜜匠婚礼推荐武汉婚宴菜品,然望这些特色的湖北美食可以对得住婚宴来宾的胃。武汉婚宴菜推荐就开始了,请大家管住自己的嘴,不要留下口水哟。
湖北美食自然不少,更具地方特色,像武汉鸭脖和武汉热干面就是小编第一时间想到的食,武汉蜜匠婚礼就来说说可以上得了婚宴桌上的菜品吧。
翰林鸡鸡是婚宴上荦菜中不可缺少的一道菜系之一,自古以来,美食是每个人的追求,就连看起来飘飘欲仙的诗人也不例外,而这道翰林鸡就是李白的杰作。
这是一道非常典型的湖北菜,湖北菜也简称鄂菜,荆楚风味,选料严格,制作精细,注重刀工火候,讲究配色和造型。以“咸鲜”味为本,讲究嫩、柔、滑、爽,善烹河鲜,以蒸菜驰名,富有浓厚的江南水乡特色。翰林鸡多以土鸡制作而成,菜品造形美观,色泽金黄,皮厚油亮,食之,味道鲜醇。
芋艿鸭子有鸡也可以有鸭,那么关于鸭的做法,就是这道芋艿鸭子了,肥腻的鸭肉刚好和绵软的芋艿互补,咬一口鸭肉,吃一口芋艿,完全是绝配呀。这道菜的特色是色白、鲜香味浓,适口酥糯。鸭子有滋阳养胃,利水消肿之功效。这虽然是一道湖北的家常菜,但是也是非常适合放在婚宴上的佳品。
红烧瓦块鱼都说湖北省是”千湖之省“,既然有这么多的湖,鱼虾肯定是不缺的。俗话说”靠山吃山,靠水吃水“,湖北肯定是吃鱼的了,在湖北,人们喜欢做鱼,也喜欢吃鱼,所以这道红烧瓦块鱼也可以是婚宴的必点之一。菜品特色鱼块芡汁明亮,软嫩透味,醇香滑爽,咸鲜味美,略带酸甜。
锅巴虾仁有鸡有鸭有鱼,当然还可以有虾啦!酸甜、肥嫩的大虾,外软内脆的锅巴,锅巴虾仁将这两种差之千里的食材相结合,会是怎样的口味呢,把它放到婚宴桌上,让宾客们好好体味一把味觉盛宴吧!
武汉蜜匠婚礼温馨提醒:虾仁并不是人人都可以食用,对于宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者忌食。
说了这么多的湖北名菜,如果在武汉办婚礼,这些菜品是最适合的婚宴菜品了,如果在武汉婚宴酒店办室内婚礼,这些菜品都是可以点上的,宾客们带着满满的祝福而来,就让这些婚宴桌上的美食好好慰劳他们的胃吧!
武汉蜜匠婚礼就介绍了鸡、鸭、鱼、虾婚宴菜品,当然适合摆在婚宴桌上的菜品远远不止这些,武汉婚宴菜推荐就先到这里,还有好多好吃的等着新人们端上婚宴桌。
我认为是鸭脖。因为武汉最著名的特产就是武汉鸭脖,这是婚礼必不可少的一道菜。
武汉的风俗
武汉的婚嫁习俗也颇具特色。传统的武汉婚礼中,新娘要穿红色的婚纱,新郎则要准备丰厚的彩礼。婚礼现场会摆放早生贵子(红枣、花生、桂圆、莲子),寓意新婚夫妇早日生儿育女。此外,武汉的婚宴上必不可少的一道菜是红烧鱼,寓意年年有余。当然,提到武汉的风俗,怎么能少了美食呢?武汉的小吃种类繁多,...
武汉婚宴讲究荤素合理,又兼顾五味俱全,武汉婚宴菜单包括哪些菜肴?
清蒸鲈鱼也是一道经典的武汉婚宴菜,与各地不同的是,武汉人会将鲈鱼肉生切成卷,加入洋葱丝、胡萝卜丝和青椒丝,最后入锅蒸熟,这道菜不配交由,味道全部由咸盐来完成,是武汉婚宴菜单中的一道保留菜。在 办婚宴往往有一个讲究,菜品的数目为双数,以8最好,冷8热8,...
武汉小吃的历史介绍
“龙凤配”是古荆州的传统名菜,象征着吉祥如意。这道菜以鳝鱼为龙,鸡为凤,象征着吉祥幸福。在喜宴尤其是婚宴上,这道菜必不可少。东坡肉是古黄州名菜,已有900多年历史。苏东坡被贬黄州期间,亲自烹制各式菜肴,其中一道菜后来被命名为“东坡肉”。这道菜以其独特的风味,深受人们喜爱。武汉人特别...
介绍一下武汉的美食
在喜宴特别是婚宴上,必不可少 ,以象征吉祥如意。� 6)湖北名菜——东坡肉的来历� 东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅...
一般婚宴上哪些菜是必备的?
一般红肉都是可以打折的,但现在人不喜欢大荤,大荤也不符合健康饮食原则,所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。所点的菜一定要高蛋白,低脂肪,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒服放心。重要的是,这些菜都属中档价格。婚宴的场所,最好订在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,...
婚宴上应该点哪些菜?
鸡鸭鱼。。全整只的肯定要上的。。要有蹄髈要来一个。。。还有就是虾啦海鲜啦。。。看自己消费水平决定啦 蔬菜 要选色泽鲜艳的~~半荤半素的 也要上两个 ~~凉菜一桌至少要8~10个把。。。点心之类的 一甜一咸满足大家口味。。。基本就是这样 ...
武汉小吃的历史介绍
在喜宴特别是婚宴上,必不可少,以象征吉祥如意。� 6)湖北名菜——东坡肉的来历� 东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,...
适合婚宴的荤菜菜品有哪些?
吉祥如意:这道菜以吉利的食材如鸡、鲤鱼等为主,配以如意形状的蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜片等,象征着一切顺心如意。五福临门:这道菜以五种不同的肉类或海鲜制成,如鸡、鸭、鱼、虾、肉丸等,代表着五福临门,即寿、富、康宁、好德、善终。在选择婚宴菜品时,除了考虑口味和寓意,还要考虑到宾客的...
宴席菜单的指导思想是什么
1. 炒粉干——福运长绵:炒粉干象征着福运长绵,是婚宴上不可或缺的一道美食。2. 白暂鸡——共呜报春晓:白暂鸡寓意着共同迎接美好的未来,象征着春天的到来。3. 白灼虾——群龙贺喜:白灼虾代表着群龙贺喜,寓意着新人将得到众人的祝福。4. 菠罗生炒骨——黄金满地:菠罗生炒骨象征着黄金满地,...
急!都说武汉的小吃出名,到底有哪些呢?都在什么地方?
在喜宴特别是婚宴上,必不可少 ,以象征吉祥如意。� 6)湖北名菜——东坡肉的来历� 东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看...