婚宴菜单的菜有哪些?
婚宴菜单的菜有:
福运绵长——炒粉
甜甜蜜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
欢欢喜喜——喜糖
连生贵子——瓜子花生
永结喜同心——八宝饭
共呜春报晓——鸳鸯鸡
群龙贺新喜——白灼虾
黄金铺满地——菠罗生炒骨
白头亦偕老——上汤白果猪肚
爱你一万年——乌龟汤
沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
风姿显贵气——蒸花枝片
金腰怀太子——腰果丁
比翼齐双飞——蒸白鸽
龙皇献彩卷——炸榴连卷
红袍添喜庆——扣肉
福至如东海——蒸海鱼
早生贵子——枣圆仁子羹
良辰美景——上汤时蔬
万紫千红——合欢水果盘
我们国家不同的地区它们的婚嫁习俗还是有点差的,但是对于婚宴菜肴的数目要求是一样的,都必须是双数,寓意着好事成双。很多地区均以八个菜象征着发财,以十个菜象征着十全十美,以十二个菜象征着月月幸福。总之,都是以双数出现在婚宴酒席上较多。
适合婚宴的菜单
以下是一些适合婚宴的菜单:1. 开胃菜:鱼子酱、鲍鱼、瑶柱芦笋卷、虾仁沙拉 2. 汤:海鲜浓汤、西式浓汤、鲍鱼翅汤、海参鲍鱼汤 3. 荤菜:葱爆羊肉、红烧牛肉、黑椒牛扒、椒盐大虾、清蒸龙虾、清蒸石斑、芥兰牛肉 4. 素菜:清炒芦笋、清炒豆芽、素翅卷、炒时蔬 5. 主食:炒饭、炒面、意大利面、...
婚宴菜单16个菜
1. 开胃菜:鲜虾拼海蜇、醉鸡丝拼熏鱼、蟹钳蒸豆腐。2. 海鲜菜:清蒸海参、蚝油虾球、XO酱炒海鲜。3. 烤肉菜:烤羊腿、红烧牛腩、蜜汁叉烧肉。4. 炖皮蛋菜:红烧肉炖皮蛋、毛豆炖肉、花菇豆腐炖黄喉。5. 蔬菜菜:京都白菜、红烧茄子、蚝油芥兰。6. 汤菜:鱼翅羹、西洋菜排骨汤、鲍鱼汤。7. 甜品...
婚宴的菜单有哪些呢?
1.普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色 糖醋鱼,五香鸡,大虾,螃蟹,肘子(猪肉),笑口常开,京酱肉丝,木须肉,拌口条,青椒肉,排骨,蒜苔肉,拌耳朵,油麦菜,大葱木耳,松籽玉米,渔家小炒,皮皮虾,腰果虾仁。2.普通婚宴包桌菜单南方婚宴菜色 糖醋鱼,五香鸡,大虾,螃蟹,肘子,驴肉,炖排骨,笑口...
婚宴菜单有哪些
婚宴菜单多种多样,通常包括以下几大类:1. 凉菜 这是婚宴的第一道菜,常包括一些精美的小菜,如凉拌海蜇、五香牛肉等。它们旨在让宾客在正式的热菜上桌前,先尝尝鲜味,同时也为接下来的餐食做好准备。2. 热炒主菜 主菜通常是婚宴的核心部分,包括各种肉类、海鲜和蔬菜。例如,红烧肉、清蒸鱼、炒...
婚宴菜单每桌1000元左右(不包酒水)要配菜数量自己做不要菜名各位帮忙陪一下谢谢
1. 炖鸡(三黄鸡):作为开胃菜,三黄鸡炖制而成,肉质鲜嫩,滋味鲜美。2. 酱鸡(母鸡):选用上等母鸡,经过长时间酱煮,鸡肉入味,口感独特。3. 清蒸 鲟: 鲟是淡水鱼之王,清蒸能最大程度保持鱼的鲜美和营养。4. 红烧鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,红烧后风味浓郁,深受欢迎。5. 红烧丸子(一份...
办酒席的菜谱有哪些?
1、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜 农村婚宴常见的凉拌菜有:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、...
婚宴都有哪些菜
婚宴常见的菜品有:1. 红烧肉 这是婚宴上最常见的菜品之一。因其丰富的口感和象征财富的意义,常常被纳入婚宴菜单。精选五花肉制作的红烧肉,肥瘦相间,口感鲜美,寓意着新婚夫妇的生活富足且和谐。2. 清蒸鱼 鱼肉在婚宴中是必不可少的,代表着年年有余。清蒸鱼能很好地保留鱼肉的鲜美口感和营养价值,...
婚宴菜单必选哪些菜肴
1. 红烧鱼 2. 鸡汤燕窝 3. 烤全羊或红烧肉 4. 清蒸海鲜 5. 炒时蔬 6. 甜点羹品 解释:婚宴菜单的选择应遵循吉祥、寓意美好的原则,因此必须包含一些具有象征意义的菜肴。首先,红烧鱼代表着“年年有余”,是 婚宴上最为常见的一道菜。其丰富的口感和吉祥的寓意,使其成为菜单上的首选。鸡...
婚宴菜单菜名及寓意
—百年好合、时令生果盘——万紫千红。乐枣圆仁子羹——早生贵子、上汤时蔬——良辰美景、上汤白果猪肚——白头皆老、蒸白鸽——比翼齐双飞、金腰怀太子——腰果丁。一品烩鲍片——情深双高飞、避风塘排骨——心心相互印、生炒糯米饭——永结喜同心、糖醋煎黑鲔鱼纱——天长地久庆有余。