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如何找到最适合自己办婚宴的酒店?

1、先决定婚宴特色

新人应该先想清楚自己要什么样的婚宴,再决定场地就容易得多了。究竟要怎样的喜宴?是气氛好,还是菜色佳要不惜功本,浪漫一生:还是经济实惠,小本经营?是愈平就好,还是要趁机大赚一笔?比方说,钱若对你不是问题,你只在乎『曾经拥有』的那一晚浪漫,那么不妨选择灯光美、气氛佳的五星级酒店,就算多花一点钱,但距离浪漫的梦想可能就靠近些了。如果你是个精打细算,只在乎天长地久的人,那么用经济实惠的代价,说不定也能营造一生幸福的回忆,甚至还能为小俩口共同生活的第一步,累积一笔不小的财富。

2、计算成本和回收

请来宾的人数和人情、究竟可以在这场婚宴后赚(或赔)多少钱?它可以让你规划怎样的蜜月旅行?买多少的新婚家具?存多少的生活费?虽然有点现实,但是这就是婚姻生活)的现实面,不是吗?

注:婚宴场地价格,选择大型的社会饭店还是星级宾馆。一般的社会饭店婚宴的价格在688~1088元之间,三星级的宾馆一般婚宴的价格在888~1180元之间,四星级的宾馆一般婚宴的价格在1080~1280元之间,五星级的宾馆一般婚宴的价格在1280~1890元之间。

3、钱不多也可以在五星级酒店结婚

新人在决定两人婚宴的目标后,就可以按照自己的预算及所需桌数来规划场地。如果预算中等,但誓要在豪华五星级酒店举办婚礼的,新人也别担心。因为:

A:客人会看场地做人情现在的人吃喜酒多半会看场地而封不同的人情,很多在五星级酒店办婚宴的新人,预算大多能平衡,不会赔钱,因些梦想在五星级饭店办喜宴却荷包不多的新人,还是可以先到饭店了解一下场地与费用的可能性。

B:可以选择小而美的场地如果预算不多,但是请客的桌数亦少的新人,预算压力不至於太大,其实有些餐厅精致的小场地,就可以列入考虑之列。

C:若非好日,有议价空间,让许多新人结婚,但一般 人结婚仍讲求黄道吉日,如果你不在乎这些习俗,一些非吉日的喜宴场地仍然大有所在。加上经历金融风暴。,目前各行业仍普遍不景气,尤其酒店酒楼的服务业直接受到冲击,其实各大酒店餐厅在非吉日的场地上,都仍有议价的空间,想要在酒店办婚宴的新人,可以直接告诉有关人员自己的预算要花多少在婚宴上,让业务人员按照新人实际的预算和需求设计,如此新人也能达成在五星级饭店办喜宴的心愿,又不怕超支。

4 、多利用附送Package

现在很多酒席Package能让新人能在酒店订席过程中,同时得到结婚相关的其他服务。如提供主桌银器,餐具布置,和新人结婚周年庆赠送精致套餐外,还与婚纱摄影公司合作提供优惠价格给新人。业者企图在一片竞争的喜宴市场抢攻,对想结婚的新人而言,只要用心多比较几间、一定可以挑选到最合适自己的场地。有些Package赠送新人酒店住宿、旅游、和婚宴场地布置等优惠,不过新人还是较多了解较好,不要只被价格优惠冲昏头,毕竟羊毛出在羊身上,业者提供了优惠服务,就必须在其他方面降低成本,比如在菜色和菜量上打折扣,结果导致宾客抱怨,最後吃亏的还是新人。

5 、经济实惠有口碑的餐厅也不错

如果不想铺张、讲究排场、只希望用简单的预算、让婚宴宾客享用一顿丰盛美肴的话,那么有口碑的餐厅对新人来说,是经济实惠的选择。同样的菜量和材料,餐厅比酒店价格少3至4成,饮料和酒水的价格也是酒店的一半。有质素的餐厅虽然装修气派无法和酒店相比,但可以菜色取胜。新人用一桌2000元的预算(酒店),就可以在餐厅吃到鱼翅、鲍鱼、赤参、或石斑、龙虾等活海鲜,这样的菜色不但体面,而且宾主尽欢。

6 、实地了解掌握细节

在初步决定了婚宴的预算目标後,如果时间充裕,新人最好多到几家酒店酒楼实地去看看後再再作决定。另外提醒你,提早订席,增加自己议价的筹码,是省钱永远的不二法门。新人和有关人员详谈时,不要忘记掌握上面几点原则,每个细节都不放过。决定场地日期之后,将喜帖送印,记得清楚地写上新历与农历的日期,千万不能弄错,这样你的婚宴距离理想中的完美就更接近了。西式婚宴Cool!But…为顾及所有参加宾客的口味习惯,一般婚宴仍多以中式菜类为主。不过一些年轻的新人响往西式乾净、优雅的宴会方式,选择在酒店举行西式婚宴,不但让参加的宾客体验不同的感受,有时候须注意某些事项…


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