婚宴菜单菜名及寓意分别是什么?
1、共呜春报晓——鸳鸯鸡
在婚宴菜单上,鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音,含有很美好的祝福含义。
而鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活。
2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹
鱼和水是相依相偎的存在,鱼离开了水无法存活,水里没有鱼则死气沉沉,少了分生机。
这道菜的命名将鱼和水的关系运用了进去,代表对新人未来相依相偎,互相扶持的美好期盼。
3、群龙贺新喜——白灼虾
龙在 文化中一向是吉祥好运的象征,而这道菜的命名,将虾化作龙的形象,取了一个群龙贺新喜的名字。
这个名字,也就是借由龙的形象和象征含义来祝福新人未来的生活能吉祥如意。
4、白斩鸡
这道菜寓意着婚姻和美、喜上眉梢。它的色泽金黄,喜气洋洋,且滋味鲜美。象征着对未来生活的祝福。
5、清舞飞扬海参盅
顾名思义,祝愿新人财源滚滚,第八道是早生贵子莲枣羹,祝愿新人早生贵子,第九道是红红火火游水虾,映照着未来新生活应该红红火火。
1、双味鸭卷,又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成,吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味。
2、西芹百合虾仁,又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁,寓意新郎新娘能够长相厮守,白头到老,百年好合。
3、雨花石汤圆又名喜结良缘。由于其制成后如同漂亮的雨花石一般,象征着爱情的忠贞与幸福。
4、红枣莲子八宝饭,其主材是糯米、红枣、莲子等。其味道香甜软糯,老少皆宜。其寓意是希望新郎新娘早得贵子,家庭美满。
5、粽香江米肉,其主材是五花肉、江米等。其味道粽香扑鼻,口感软糯肥美。其寓意是希望新郎新娘恩恩爱爱,子子孙孙代代相传。
婚宴菜单菜名及寓意
大漠风沙鸡——喜气洋洋、粤式香炒饭——幸福美满、美点双辉——永结连理、莲子百合红豆沙——百年好合、时令生果盘——万紫千红。乐枣圆仁子羹——早生贵子、上汤时蔬——良辰美景、上汤白果猪肚——白头皆老、蒸白鸽——比翼齐双飞、金腰怀太子——腰果丁。一品烩鲍片——情深双高飞、避风塘排骨...
婚礼宴席菜单有什么讲究?
在 传统婚宴中,菜单的挑选富含深意,讲究吉祥和好兆头。以下是一些常见的吉祥菜名及其寓意:1. 红袍喜临门 —— 国宾大拼盘 2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝 3. 金球辉映照 —— 酱皇龙凤球 4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅 5. 情深双高飞 —— 一品烩鲍片 6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石...
中式婚宴菜单菜名分享吉祥寓意讨长辈喜欢
1. 奶汤鱼丸——“鱼水相依”,象征着新婚夫妇的关系密不可分。2. 红枣桂圆莲子羹——“早生贵子”,寓意早生贵子,家庭幸福。选择双数菜品,传统上代表吉祥和和谐,通常为八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。红色菜品因其象征喜庆而受欢迎,如“酱红、棕红、...
寓意好的菜名 寓意好的菜名有哪些
6、山珍海味全家福,其主材为水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚等。其寓意着新人今后家庭生活幸福美满。7、共呜春报晓(鸳鸯鸡),在婚宴菜单上,鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音,含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希...
婚宴菜单菜名及寓意分别是什么?
1、共呜春报晓——鸳鸯鸡 在婚宴菜单上,鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音,含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活。2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹 鱼和水是相依相偎的...
中式婚宴菜单菜名怎么命名比较好
吉祥寓意讨喜菜单菜名一:1. 红袍瑞临门 —— 国宾镇首宴大拼盘 2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝 3. 金珠辉影照 —— 酱皇龙凤球 4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅 5. 情深比翼飞 —— 一品烩鲍片 6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼 7. 心心相印 —— 避风塘排骨 8. 银燕抱福来 —— ...
农村婚宴菜谱有什么农村办酒席的菜单大全
农村婚宴菜品数量通常为双数,如八个菜象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二个菜象征着月月幸福。选择冷热菜时,可以各选一个寓意吉祥的数字,增添喜气。菜名也应选用吉祥的词汇,如“比翼双飞”、“鱼水相依”、“早生贵子”等,以表达对新人美好的祝愿。以上就是农村婚宴菜谱的一些例子,以及如何为...
西式婚宴菜单菜名及寓意
1、头盘:通常包括鱼子酱、鹅肝酱、焗蜗牛等,寓意着开胃和欢迎宾客的到来。2、汤:通常包括海鲜汤、奶油汤、蔬菜汤等,寓意着温暖和舒适。3、副菜:通常包括烤蔬菜、沙拉等,寓意着多彩和多姿。4、主菜:通常包括牛排、鸡肉、鱼等,寓意着宾客们的到来和祝福。5、甜点:通常包括蛋糕、冰淇淋等,寓意...
云南12个菜寓意什么
12、婚宴菜单名——贵妃鸡。可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实,这道菜还有另一个名字可以代表,就是共鸣春报晓,那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙,预示着新人的生活就像春天一样,充满阳光而又有希望。二、婚宴12道菜名及寓意 婚宴菜单十二个菜品,六冷...
婚宴菜单上有哪些吉祥菜?
1. 吉祥语命菜名:在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。2. 双数定菜品:依照 传统婚礼习俗,婚宴菜品数目应为双数,以预示...