婚宴上的盘菜不能重叠吗？

他骂人不过是觉得自己是消费者是大爷，我就有这样的亲戚，平时很亲和的人，去酒店消费就爱没事找事，好像不摆摆谱就对不起花的钱了，是传统的把服务员当丫鬟的心态。否则就算有不能叠盘的婚宴风俗，也没有在婚宴上“恶骂”的礼节对吗？
婚礼有很多礼节风俗，各各不同，无非都是讨个喜兴彩头，这里也不评价风俗了，我从酒店宴会的服务标准说说：
按宴会的礼仪是不能重叠的，不管是什么宴，是为了让每道菜都能完美的展示，二是盘子重叠了不方便客人夹菜。
但这样的宴会标准现在只有在非常高端的宴会上才使用了，原因很简单：点那么多菜放不下了嘛～摆不下了不让叠，那你让撤吗？
按老的宴会礼仪，菜是分批上的，不是全都要摆上，也不是所有菜都让你吃完。流传下来的王府皇亲的宴席菜单，有看菜的知道吗？那些菜摆上来看看就撤了，有些菜夹两筷子吃就撤了，所以人家菜再多也不必叠起来，反正钱多穷讲究，浪费得起。现在也依然有浪费的穷讲究，点的菜每道尝几口就饱了，新菜上桌就让撤旧盘，这种巨大的浪费其实比叠盘子可恨多了。现在人点菜唯恐少了被人笑话，桌上的菜越多越觉得有面子，当然我们酒店服务就顺应需求给你摆满桌去咯，客人愿意我可以让服务员叠10层都行。
我倒都愿意大家按需点菜减少浪费呢，宴会叠盘是顺应现在消费观念的新变化，也不能说不规范，要按正式的规矩来，如果那天婚宴桌面摆满了就撤旧换新不等他吃完，岂不更要骂祖宗了？

我去亲戚朋友的婚宴，因为多人一桌，有些菜是多点了一个，服务员看到没空位放菜了，就放在桌上两个菜盘相连的空位上，没有一个人说服务员。不过，人人的习惯都不一样，我们觉得无所谓，你们觉得不好，所以你们想怎样就怎样，习俗嘛。

吃过这么多次的喜酒也没听说过这个规矩，放不下肯定要叠起来啊，除非是你们那边有特别的规矩~