两地婚礼到底怎么办合适，接亲接一次还是两次啊？

呵呵，接亲拜堂只能一次的，按照我们这里的规矩可以这样， 仅供你参考：
早老家结亲拜堂，给亲友行礼，一样举办婚宴。只不过不搞很隆重得很唯美的婚礼形式，只是按照传统做就可以了。到城里你照样可以举办答谢宴会，然后举行很神圣浪漫的婚礼仪式。只不过这个仪式不包含拜天地仪式了，其他的交换婚戒，真情告白一样可以举行，这些环节在老家是不可能做得，呵呵，一样两全其美。

首先现在是新兴社会，风俗好多时候都已经淡化了。接亲接两次也没什么的。
既然你们双方不让步，我的建议就是在双方家都办，男方家就按照农村的风俗办，满足你男朋友的面子要求，同时也满足对方父母的面子要求。你虽然不怎么喜欢，但是也要做，因为你嫁的就是农村男人，这个就是你需要承受的，嫁一个人活着娶一个人不单单是和这个人有关系就行了，要和对方的家庭、文化等都有交集的。而且你也要做好这个准备，别去了以后让大家都不愉快。
再就是你不喜欢去农村办，你男朋友也很大程度上可能不喜欢在城里办呢，在城里办的话，他自己会觉得很孤立。所以，你们双方要谈好，要互相满足对方和对方父母家人的面子。
我是觉得两次都办成正式的比较好。因为你们都在乎。
另外你提的问题也好解决。你不就是不喜欢农村里面的闹新娘子嘛，怕自己的婚礼被不想干的人闹的不愉快而已。这样的话，你可以之前跟对方的父母及管事的人沟通好，不让其他人那样做就是了。我老家的风俗也是闹新娘子，一般都会抹的满脸黑，甚至把衣服弄脏，洗都洗不出来。但是因为我爱人是外地的，就提前说了，不让闹。不也就没闹嘛。大家都是图个高兴，既然你们不喜欢，别人也不会自讨没趣的。

那就办两次呗，我哥今年刚结婚，办了3次，两人工作在一个地方，双方家庭都不在一个地方，在男方家办一次，在女方家在办一次，在两人工作的地方在办一次，至于是办答谢宴还是婚礼，多大的桌自己协商一下呗

在农村儿子结婚是比较被重视的，还是在你男朋友那边儿办比较好，城市里的可以简单一下，可以举办一场简单的婚礼嘛，一样有司仪，有婚礼，双方家人都照顾一下就好了，两地结婚就是比较麻烦的

过去也曾经有过这样的情况呢啊，很好解决呢，在男方呢是主婚礼现场，正常办仪式就好啊，女方是回门宴婚礼现场，同样也可以办仪式，不过就是名字不一样而已呢，没有问题的

看来你对婚礼的意义理解为就是摆酒席吃吃饭，这样的想法是很让父母失落的，也对不起自己这独一无二的青春，不管一个人一辈子结几次婚，但真正具有含金量的是第一次婚礼。
男女二地相距跨省，采用的办法是，双方各择日期，男方择好办酒的吉期，女方提前起程前往男方，如果女方起程那天的日子不吉，请穿黄鞋、着红装即可化解一路邪气。到女方办酒时，男方不必看起程日期，在女方办酒时，女方用静吉日，而不用动吉日。
如此，双方不必把自己的婚礼吉期相连在前后，就可解决。