婚宴的菜单有哪些?
1、
江南八味碟
养颜竹笙花胶金汤
芝士牛油焗龙虾
极品酱炒芦笋澳洲玉带
黑椒煎西冷牛排配菌菇
清蒸笋壳鱼
避风塘风味炒膏蟹
深井卤水烧鸭
金银蛋浸西兰花
瑶柱太白炒饭
美点双辉
香滑核桃露汤圆
精美果盆
2、
精美八味碟
瑶柱花胶海皇羹
上汤牛油焗龙虾
XO酱炒碧绿虾球
香煎小羊排配孜然
古法蒸石斑
金银蒜蒸大连活鲍
香槟脆皮烤鸡
蒜子浸上汤娃娃菜
鲍汁金针菇焖伊府面
美点双辉
杨枝金玉露
精美果盆
3、
如意什锦碟
烧味拼
鸿运乳猪和店选鲜榨果汁
金汤煨澳龙
红参炖甲鱼
白灼帝皇蟹
鲍汁煨辽参
雪花牛肋骨
四川樟茶鸭
清蒸东星斑
蟹粉烩芦笋
海鲜炒排粉
红咖喱明虾
椰汁燕窝羹
环球鲜果盘
二、单品
1、脆皮乳鸽
脆皮乳鸽在婚宴上是比较常见的。乳鸽一般出生到长成大约二十八天左右,重达八两或是一斤,然后在厨师的精心制作下,烤成焦黄再搭配特殊佐料。口感外焦里嫩,益肺顺气,老少皆宜。
2、八宝鸭
八宝鸭是年夜大菜之一,也是婚宴的一道名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背,加入配料后再扣在大碗中,加玻璃纸蒸熟。出笼时再浇上特调的虾仁以及青豆,八宝鸭渗透了八宝香,让人吃了赞不绝口。
3、椰奶红豆西米露
人爱吃甜,所以婚宴当中甜品是必不可少的,二椰奶红豆西米露在吃完油腻的前菜之后品尝,就显得格外的爽口。
婚宴菜单名称大全
5. 超级浪漫甜蜜宴 6. 地道粤式菜肴套餐 7. 坦桑尼亚非洲风情宴 8. 海味龙虾宴 9. 泰式风情大宴 10. 韩式宫廷国婚宴套餐 11. 草原风情宴 12. 蓝调爵士婚宴套餐 13. 意式浪漫盛宴 14. 新泰式二人世界 15. 特色私房菜盛宴 16. 雪山冰火宴 17. 酩悦·颜尚法式精致套餐 18. 幸福盛宴乐 19. ...
6人一桌的婚宴酒席菜单
【菜单一】——12个菜 鸿运乳猪全体、上汤波士顿龙虾、金巢夏果鲍鱼带子丁、法式海皇卷、红烧蟹肉翅、清蒸大虎斑、翡翠炒澳带蚌片、海参花肚扒花胶、金牌贵妃鸡、松露炒饭、莲子百合糖水、鲜果拼盘。【菜单一】——14个菜 精选巧手凉菜、鸿运乳猪全体、花胶羊肚菌炖瑶柱、法式芝士焗澳洲大龙虾、蚝皇花菇扒...
适合婚宴的菜单
以下是一些适合婚宴的菜单:1. 开胃菜:鱼子酱、鲍鱼、瑶柱芦笋卷、虾仁沙拉 2. 汤:海鲜浓汤、西式浓汤、鲍鱼翅汤、海参鲍鱼汤 3. 荤菜:葱爆羊肉、红烧牛肉、黑椒牛扒、椒盐大虾、清蒸龙虾、清蒸石斑、芥兰牛肉 4. 素菜:清炒芦笋、清炒豆芽、素翅卷、炒时蔬 5. 主食:炒饭、炒面、意大利面、...
上事宴菜谱
婚宴菜单1:彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂...
农村办喜酒菜谱15个菜
菜单四:鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香_大虾。农村婚宴习俗 从原材料来说, 农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄_,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做...
婚宴宴席菜单
婚宴的宴席菜单没有固定形式,一般有:福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。婚宴的菜单数目应该是双数,通常都是以八个菜代表发财,十个菜代表十全十美,十二个...
婚宴菜单有哪些
婚宴菜单多种多样,通常包括以下几大类:1. 凉菜 这是婚宴的第一道菜,常包括一些精美的小菜,如凉拌海蜇、五香牛肉等。它们旨在让宾客在正式的热菜上桌前,先尝尝鲜味,同时也为接下来的餐食做好准备。2. 热炒主菜 主菜通常是婚宴的核心部分,包括各种肉类、海鲜和蔬菜。例如,红烧肉、清蒸鱼、炒...
河南农村喜宴16道菜单,河南景区餐馆推荐菜品
1. 河南农村婚宴菜之共呜春报晓——鸳鸯鸡 2. 群龙贺新喜——清蒸虾 3. 黄金铺满地——菠罗炒骨 4. 白头皆老——白果猪肚汤 5. 带子共欢聚——蒸带子 6. 沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 7. 风姿显贵气——蒸花枝片 8. 枣圆仁子羹——早生贵子 9. 芦蒿香干——如意吉祥 10. 上汤时蔬——良辰...
婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些
婚礼准备中,酒店提供的婚宴菜单种类繁多,名称各异。以下是一份详尽的婚宴菜单列表,包含16个不同主题的菜单,每种菜单都有其独特的特色和材料。1. 百年佳偶,共18道菜:包括喜庆满堂、鸿运当头、浓情蜜意等菜品,象征着新人的美满姻缘。2. 喜庆满堂(迎宾八彩蝶):以色彩缤纷的蝴蝶为灵感,搭配各种...