欧美人的“订婚”风俗是什么？

在欧美国家，绝大多数民族的订婚礼俗大同小异。
男女相处一久，就会产生依恋之情，此时就要认真考虑对方是否可以作为结婚对象。相恋的男女应事先把自己的恋情告知各自父母，以便让父母作好准备来接待有可能成为女婿或儿媳的人。然后男女双方应到对方家做客，以便了解情况，并知道如何适应那里的环境。
当男方向女方求婚、女方表示同意时，男方应送一枚适合女方情趣爱好的“订婚戒指”。关于订婚戒指，男方可事先到珠宝店去看看有何样式可供选择，价格是否适中；尔后再把女方带到珠宝店让她挑选。不过，最普遍的做法是男女一起到珠宝店去，共同选择订婚戒指。若男方有家传的戒指，可让女方从中挑选。女方既可选择一枚传统的钻石戒指，也可选择一枚镶有其他宝石的戒指。蓝宝石、红宝石都是钻石的最好替代品。用紫晶和黄玉做成的订婚戒指也很受人喜欢。
男女双方决定结婚后，要立即安排一次与女方父母的会晤。男方应向女方父母表示他们将如何相处；女方父母应弄清男方是否认真，是否真诚对待结婚。如果谈话进行顺利的话，就算应该“正式”订婚了。
由女方的父亲在订婚宴会上正式或公开宣布女儿订婚是西方人采用的一种传统形式（女方的父母也常常登报宣布订婚）。订婚宴会通常由女方举办，邀请双方的亲朋好友参加。订婚宴会一般采用鸡尾酒会或晚宴的形式。女方父亲在晚宴上宣布女儿订婚消息，尔后提议向新人祝酒。客人们纷纷向未来的新娘、新郎表示热烈的祝贺和幸福的祝愿。订婚宴会上很少赠送礼物，一般客人无需赠送订婚礼物，只有亲朋至友才应赠送礼物。女方往往可以从自己的亲属、好友、父母或祖父母的朋友和男方的家里得到一些订婚礼物。在订婚仪式上，女方应佩戴男方赠送的订婚戒指。在美国，订婚戒指戴在左手无名指上。有些国家，人们戴在右手上。婚礼上要把订婚戒指取下来，婚礼后再和结婚戒指戴在一起。订婚戒指只表明一对恋人打算结婚，而非订婚合法性的必需品；但结婚戒指是结婚仪式上所必需的。
按有些民族的习规，订婚双方可以公开地不断地表露自己的情感。对手挽手肩并肩漫步的情侣，大多数人都会用友善和理解的眼光来看待。但对在公开场合又亲吻又拥抱的举止，则反映不一。不过，最好不要在公共场合表露私情，那样会显得轻佻，有损个人形象，同时使身边所有的人都感到不自在。西方绝大多数民族都允许订婚男女自由单独相处。社会并不提倡和赞同婚前性生活，但也变得容忍和理解。今天的男女恋人有充分的自由和机会在一起，难免有过分亲昵之举。但订婚期间男女行为举止应受家庭、社会公德的约束。

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