结婚定酒楼注意事项？

　　一 检查婚礼大厅的灯光

　　1 舞台灯光

　　新人一定要检查舞台上方的灯光，因为这地方的灯光照度，对新人的婚礼极为重要。一般具有固定舞台的婚礼场地，舞台上方的灯光都具备相应的专业性，新人站在舞台上，灯光会从不同的角度照向新人，基本不会在身上产生阴影。而没有固定舞台或者搭建临时舞台的灯光效果可能就没有那么满意了。特别是在酒楼举办婚礼，酒楼的舞台一般都是临时搭建，舞台都在大厅的边缘，那里的灯光是最不明亮的地方，而昏暗的灯光，是婚礼录像最忌讳的。有的固定舞台上方也布置了不少的灯具，但大多数都是筒灯，灯光照在舞台上，看起来比较亮，但也有不足之处，因为筒灯是从房顶向下照明，人站在灯下面，会在鼻子、眼睛、嘴唇下面产生阴影，使摄像的效果大打折扣。要解决上面的问题，最好的解决办法，是在舞台前方左右两侧45度的位置，临时安装2支灯光，（光源的明暗可调节最好）临时灯光从舞台两侧各45度照向舞台，这样就可以解决新人面部灯光阴影的问题了。

　　2 大厅灯光

　　大厅灯管是指整个婚礼大厅的灯光照度。一般来说，婚礼大厅的设计都是多用途的，既可以用餐，也可以用来开会，而用餐和开会所要求的灯光色温和照度是不一样的。用餐的灯光色温需要暖一些，昏暗一些，灯光投射在饭菜上，使饭菜令人垂涎欲滴。而开会所需要的灯光色温高，灯光开启后会使整个大厅明亮、通透，大厅的每一个角落的照度基本平均。大厅灯光明亮，给新人敬酒的镜头拍摄带来很大便利，可以拍摄到清晰的图像。如果新人可以选择用哪个婚礼大厅，从拍摄的角度讲，我建议新人可以选择多功能厅举办婚礼，因为一般多功能厅是开会场所的光线设计，灯光比较明亮。

　　二 检查酒店提供的音响设备

　　一般的酒店由于经常开会或者举办婚礼，都有相应的音响设备，这些基本的设备包括：功放机、DVD机、点歌机、调音台、无线发射器、音箱、话筒等等，而且都有专门的人员来操控，新人需要检查的是：功放机的功率是否够用，检查的方式是让操控人员播放一段音乐，新人站在大厅中间位置，拿话筒说几句话，说话的同时让操控人员调解音乐声音的大小，如果话筒的音量没有变化，话筒没有杂音、盲区，音乐的音质不由于音乐声音大小的变化失真就可以了。如果新人想在婚礼上播放自己选择的音乐和短片，需要用笔记本电脑播放，一定要检查酒店的音响设备是否有音、视频接口，是否有相应的连接线，连接线的接口格式，连接线的长度，电源的位置等等。如果新人自己制作光盘播放，一定要把光盘事先带到酒店进行播放试验，免得婚礼当天手忙脚乱。

　　三 检查酒店的舞台牢固度

　　一般酒店的舞台都是临时搭建，搭建的材料主要有2种。一种是比较专业的钢架结构，钢架结构的舞台常见于星级的酒店，这种舞台比较稳固、结实，新人可以放心使用。另一种是箱式结构，这种结构的舞台，大多数见于酒楼的舞台，由于酒楼的婚礼比较多，长期使用且维修不当，会使其结构松散，台面老化，箱体变形，几个箱体拼接在一起后，人走在舞台上会感觉到台面软化，坑洼不平，甚至新娘的高跟鞋都会陷进去，如果遇到这种情况，新人一定要注意把比较稳固的箱体摆在香槟塔和烛台的位置，千万不能让它们出事。

　　四 检查灯光的控制

　　不少的新人都选择烛光婚礼的形式。烛光婚礼最大的特点，就是根据婚礼的需要，对酒店灯光进行人为控制来营造气氛。一般的酒店灯光开关都是分开控制的，一个开关控制几个灯，在婚礼中，由几个服务员配合同时开关灯。也有的酒店灯光是集中控制的，婚礼大厅所有的灯光，都在一个总电源开关柜控制，婚礼中需要一个服务员负责。不管是分开控制还是集中控制，新人需要落实的是，在婚礼仪式中，由谁来操控这些开关，是由酒店的灯光师、服务员？还是由结婚新人的工作人员？一定要事先与酒店方落实好。í

　　五 检查酒店的专业婚礼服务（不包括酒店提供的饭菜及人员服务）

　　一般的婚礼，酒店需要为新人提供下述专门服务人员，他们包括：音响师、灯光师、礼仪小姐1----2名。音响师负责音响设备的操控，灯光师负责对婚礼大厅的灯光进行管制，没有专门的灯光师而由服务员进行灯光管制的，该人员一定要在接受任务后，按照规定时间、规定地点进行准确的灯光控制。礼仪小姐只负责配合婚礼主持人的工作，别的服务暂停。需要强调的是，这些人员只为婚礼仪式服务，不应该再为其他人员服务。，这些人一旦接受了工作，不得轻易换人。免得误事。

　　专门的婚礼物品服务

　　专门的婚礼物品都是免费的，包括：烛台桌、香槟桌、蛋糕桌、（蛋糕车）婚礼用品桌、签到台、引导牌、水牌、托盘、口布、桌布、茶壶、茶碗、红酒杯、香槟杯、化妆间、停车位等等，有的酒店可以免费提供红地毯、背景布置、花门、路引。因为每对新人的婚礼不同，酒店需要准备的物品也不同，个性物品的准备工作，应该由新人与酒店协商解决。
　　上面所叙述的内容，只是涵盖了一般婚礼的硬件和软件，如果新人对婚礼有什么特殊的要求，应该事先与婚礼的酒店或婚礼主持人协商好，一定要做好细致、充分的婚礼策划，认真、全面的计划落实，才能保证婚礼万无一失。

婚礼现场要与桌数相符 客人不能分厅就做 菜单严格把关与酒店接待人员接洽好现场设备及房间