饭店喜宴菜式
葱烧黄玉参配鹌鹑蛋 (乌龙戏珠),干豆腐皮卷鱼肉过油炸,切菱形排成心型(金玉良缘),肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾肉丸、油菜木耳笋片半汤菜(合家团圆) ,你先做这些试试,原材料简单,也可找 替代品,到时候我再告诉你其他的
1、一个地方一个做法,菜式也不尽一样,再就是你那一般婚宴收费标准多少?2、是按乡村形式走啊,还是想有所改变?3、饭店的规模如何?把你的意思再说明白一点。
我姐结婚在那请客的,记得最好的菜就是海参鱼翅汤,不过是好几年前的事了。你要想知道还是自己去吃一顿尝尝
河南农村喜宴16道菜单,河南景区餐馆推荐菜品
1. 河南农村婚宴菜之共呜春报晓——鸳鸯鸡 2. 群龙贺新喜——清蒸虾 3. 黄金铺满地——菠罗炒骨 4. 白头皆老——白果猪肚汤 5. 带子共欢聚——蒸带子 6. 沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 7. 风姿显贵气——蒸花枝片 8. 枣圆仁子羹——早生贵子 9. 芦蒿香干——如意吉祥 10. 上汤时蔬——良辰...
婚宴酒席菜品
婚宴酒席菜品包括以下几种:四喜丸子、鱼香肉丝、豉汁蒸排骨、白灼虾、花菇小塘菜、白斩鸡等。一、四喜丸子 四喜丸子是经典的 传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。二、鱼香肉丝 鱼香肉丝...
潮汕结婚喜宴12菜菜单
7,花椒焗膏蟹 花椒焗膏蟹是张新民首创,这道菜对食材要求极高,膏蟹要挑饱满金黄的,花椒要选香味芳烈的。做法却简单精准,蟹切块但不过油以免失去鲜味,仅凭油水比例和火力的控制,使花椒的滋味与螃蟹的膏脂结合而产生诱人的奇香异味。8,石橄榄炖猪肺 当季的青橄榄青涩有奇香,生津甘甜,有清肺润燥...
河南农村喜宴16道菜单,河南景区餐馆推荐菜品
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽 11、幸福美满——粤式炒饭 12、喜气洋洋——大漠风沙鸡 13、金玉满船——蚝皇扒鲍贝 14、大展宏图——雪蛤烩鱼翅 15、浓情蜜意——鱼香焗龙虾 16 大显身手——大烩菜 河南席桌上有什么菜?河南地区的吃席菜谱,常用的十六个莱:牡丹燕菜,清蒸鱼、卤水拼盘、焖海...
苏州4000元一桌婚宴菜单完美酒席菜式搭配
官府翅肚羹 蒜蓉焗澳龙 蒙古烤羊排 珍宝蟹年糕 古法石斑鱼 绿叶围酱方 八宝糯米鸭 明珠炖甲鱼 西芹炒百合 清炒时令蔬 人参草鸡汤 美点映双辉 XO酱炒饭 合时鲜果盆 苏州4000元一桌婚宴菜单二 天长地久宴:¥3988/桌 虾仁色拉大鼎盘 天长地久捌味碟 芝士香焗大龙虾 金汤海参翅肚羹 特色韩式珍宝...
春季喜宴适合什么菜
主要有以下菜式:清蒸生鱼、翅裙鹿筋北茹、西柠炯鹌鹑、金粟鱼肚羹、双色片皮鸡、烧味大拼盘、三大热荤(鹊巢鸳鸯柳、花茹扒豆角、发财就手)。鸳鸯会饭、香焖伊面、美点双辉、鸿运年年。各款菜用料广博奇杂、色香俱佳、味道清鲜。夏季筵席 菜味力求清淡、素雅。主要菜式有:西汁焗双鸽、清蒸肉蟹...
婚宴菜单名称大全
5. 超级浪漫甜蜜宴 6. 地道粤式菜肴套餐 7. 坦桑尼亚非洲风情宴 8. 海味龙虾宴 9. 泰式风情大宴 10. 韩式宫廷国婚宴套餐 11. 草原风情宴 12. 蓝调爵士婚宴套餐 13. 意式浪漫盛宴 14. 新泰式二人世界 15. 特色私房菜盛宴 16. 雪山冰火宴 17. 酩悦·颜尚法式精致套餐 18. 幸福盛宴乐 19. ...
上海5888元每桌婚宴菜单完美的婚宴菜式设计
今天,wed114结婚网小编就为大家带来上海5888元每桌婚宴菜单大全,完美的婚宴菜式菜肴搭配设计。上海5888元每桌婚宴菜单一 富贵龙凤宴:龙凤精品十二味冷碟 富贵呈祥乳猪全体件 皇室一品佛跳墙 兰花澳洲大龙虾 XO酱芦笋滑澳带 澳洲雪花牛肋骨 豉汁银丝九孔鲍 清炒野生河虾仁 蚝皇干贝扒时蔬 帝皇蟹一品白玉...
沈阳1288元酒席菜单最吉祥的酒席菜肴
沈阳1288元酒席菜单四 花好月圆宴:清蒸多宝鱼 龙皇犒大虾 刺身三文鱼 清蒸河蟹 鱼翅黄金肘 宝烧烤鸡 鲍汁狮子头 相约美丽(蛋糕8寸)锦绣牛仔粒 海参烧鹿筋 蒜蓉夏威夷贝 兰度百合炒螺片 捞拌海中鲜 槽卤鹅肝 养颜木瓜 酱卤拼盘 p#副标题#e 【小编推荐】沈阳888元婚宴菜单 沈阳500元标准菜单 沈阳...
农村办喜酒菜谱15个菜
菜单四:鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香焗大虾。农村婚宴习俗 从原材料来说, 农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做...