智慧点滴网 感知人生智慧分享生活点滴幸福

农村排喜宴菜谱如何设置

每个地方应该都不一样吧,我们那是就不用排什么菜谱,都是主人自己安排的,四个菜一个汤,四个菜一个汤的上桌,好像循环四次吧

  1、根据当地的风俗来安排。

  一般来讲, 农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。
  2、介绍2种菜谱:
  (1)菜谱一:
  ①{福运绵长}炒粉
  ②{ 共呜春报晓},鸳鸯鸡
  ③ {群龙贺新喜},白灼虾
  ④{黄金铺满地},菠罗生炒骨
  ⑤{白头皆老},上汤白果猪肚
  ⑥{带子共欢聚},蒸带子
  ⑦{沉鱼落雁美},水鱼鸡汤
  ⑧{风姿显贵气},蒸花枝片
  ⑨{金腰怀太子},腰果丁
  ⑩{比翼齐双飞 },蒸白鸽
  (2)菜谱二:
  ①{龙皇献彩卷},炸榴连卷
  ②{红袍添喜庆},扣肉
  ③{福至如东海},蒸海鱼
  ④{翡翠满庭园},花菇小塘莱
  ⑤{喜鹊报佳音} ,美极禾花雀
  ⑥{永结喜同心},八宝饭
  ⑦{百年好合},连子百合 糖水
  ⑧.{瑞果呈祥},水果
  ⑨{欢欢喜喜},喜糖
  ⑩{连生贵子},花生,瓜子

十个菜,六荤四素。

农村喜宴寓意很好的菜名

1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——白灼虾 4、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 5、(爱你一万年)——乌龟汤 6、(白头皆老)——上汤白果猪肚 7、(风姿显贵气)——蒸花枝片 8、(比翼齐双飞)——蒸白鸽 9、(福至如东海)——蒸海鱼 10、(红袍添喜庆)——扣...

农村办喜酒菜谱15个菜_农村办喜酒菜谱有哪些菜

1、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 2、风姿显贵气——蒸花枝片 3、红抱喜临门——国宾大拼盘 4、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝 5、金球辉影照——酱皇龙凤球 6、比翼齐双飞——蒸白鸽 7、龙皇献彩卷——炸榴连卷 8、红袍添喜庆——扣肉 9、福至如东海——蒸海鱼 10、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅 11、...

农村办喜酒菜谱15个菜

菜单一:凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。菜单二:鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒花枝仁、耗皇扒鲍贝、粉蒸肉、红烧牛肉、干炒菜花、羊肉粉丝汤。菜单三...

农村办喜酒菜谱15个菜

65. 鱼香焗大虾 在农村举办婚宴时,按照习俗,以下几个大件是基本必备的:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈。宴席的花式上,通常需要准备6-8道冷菜和10道左右的热菜,别忘了还有汤、点心以及水果。在配菜时,要考虑当地习俗,避免禁忌,并尊重每位客人的饮食习惯。如宾客中有素食者或需要特殊配菜的客人,应提前了解...

农村喜宴菜谱18个菜农村结婚婚宴菜谱推荐

农村喜宴菜谱18个菜:称心鱼条 大红烤肉 相敬虾饼 香酥花仁 菠罗生炒骨 上汤白果猪肚 甲鱼汤 炒猪肚 酸萝卜 牛郎会织女(素菜)台湾鱼皮 红肠拼香芹 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 鸳鸯鸡 内容来自久久结婚网 白灼虾 喜宴的事前准备工作 亲友人数:在决定喜宴的方式和场地的同时(或之前),最...

结婚酒席菜谱大全农村结婚喜宴菜单

那结婚酒席菜谱有哪些呢?一起来看看农村结婚喜宴菜单吧!一、结婚酒席菜谱大全 1.凉菜 (1)白灼虾:白灼虾算是海鲜类的凉菜,好看又好吃。(2)凉拌海带丝:婚宴上的菜都比较油腻,这道菜正适合解腻。(3)鸳鸯鸡:婚宴上的必备菜品,祝福新人像鸳鸯一样形影不离。(4)清蒸海青斑:鱼类是婚宴...

农村喜宴菜谱18个菜农村结婚婚宴菜谱推荐

18. 欢乐的喜宴 - 喜宴气氛:喜宴不需依赖专业表演,可通过音乐、卡拉OK、有趣的亲友致词或其他创意活动营造欢乐气氛。市场上也有婚纱公司提供全套或半套婚礼全程服务,以及专业婚礼顾问公司,可根据新人的要求进行沟通和咨询,协助举办完美的婚礼。以上就是农村喜宴菜谱18个菜及农村结婚婚宴菜谱的推荐,希望对...

农村订婚宴菜谱 订婚宴席十六菜菜单

农村订婚宴菜谱 订婚宴席十六菜菜单一般在农村里办喜宴在数量上都是有讲究的,都应试为双数,现在大多数的农村喜宴的菜是十六个或十八个,表示顺利或发财,也有好事成双的意义。在农村喜宴上的菜肴菜名都要取吉祥如意的名字,从而来表达对新人的美好祝愿。例如:扣肉在喜宴上叫做红袍添喜庆;红枣桂圆莲子...

农村婚宴菜单20个菜农村婚宴菜单16个菜

一、农村婚宴菜单20个菜  1、福运绵长——炒粉农村喜宴菜谱十六个菜。2、甜甜蜜蜜——甜米 3、瑞果呈祥——水复果 4、欢欢喜喜——喜糖 5、连生贵子——瓜子花生 6、永结喜同心——八宝饭 7、共呜春报晓——鸳鸯鸡 8、群龙贺新喜——白灼虾 9、黄金铺满地——菠罗生炒骨 10、...

农村喜宴菜谱十六个菜

1. 八彩蝶 2. 乳猪拼盘 3. 鱼香焗龙虾 4. 辣椒炒花枝仁 5. 雪蛤蒸鱼翅 6. 蚝皇扒鲍贝 7. 豉油蒸老虎斑 8. 大漠风沙鸡 9. 香菇扒时蔬 10. 上汤时蔬 11. 美点双辉 12. 莲子百合汤 13. 时令果盘 14. 枣圆仁子羹 15. 芦蒿香干 16. 花好月圆 在农村举办的喜宴上,菜肴的数量通常有...