专业的摄影师用的单反相机是什么牌子的？什么型号的？

这个不好说吧，各个品牌都有：从135到120再到大画幅，各个系统都有。一般商业题材要求照片质量很高，摄影师会用顶级的135相机比如佳能的1Ds
Mark2、nikon
D2Xs等等，或者更好些的用哈苏，alpa。拍一般的宣传片要求就不那么高了，但也是旗舰一级的相机。
135的相机系统，要看摄影师拍什么题材，拍体育题材要求连拍速度，一般用连拍比较快的新闻机，佳能的1D系列像1D
mark2，mark3，拍平面广告，要求像素高，用佳能1Ds系列，像1Ds
mark2，mark3，尼康D2Xs，D3等，但也有一些中档的准专业机作为辅机，比如佳能5D，30D，40D，尼康D200，D300等，如果是拍人像，大多也是用以上列举的相机，另外加上富士的S3pro，S5pro。

影楼一般用中档机，以前用佳能的20d，现在用40d，5d等1d系列的也有的用但不多。尼康的d70，d80，d200，d300等都可以用。
现在专业摄影师的机器，我觉得佳能5d或者尼康的d300就足够了，没有必要进顶级的。其实一般用，40d和d80也很好用的。镜头好点就成。