结婚的甜汤怎么做啊?
一般都是小元宵,还有酒娘,打点鸡蛋之类的,还有是用银耳做的
原料:红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、冰糖
准备工作:红枣、银耳、莲子、花生泡发,花生去掉紫衣(泡好后煮一下,投凉水,轻轻搓掉)
制作:花生文火煮软,放莲子、银耳继续煮熟,放入红枣、冰糖稍煮一下,糖化的时候放桂圆,最后藕粉用凉水勾芡倒入煮好的汤里,稍微搅拌即可。最好是用砂锅煮,搅拌和使用的过程中不要使用铁器,这样可以保持汤的味道纯正。
这个甜汤甜糯爽口,色泽鲜亮,各种颜色不会糊到一起,用龙凤碗装了非常漂亮,红枣和桂圆不需要去核,吐核的时候意味接子,这道甜汤有早生贵子的含义,适合婚礼当天食用。
迎亲的时候,必有的一道程序就是喝甜汤,虽然生活的各种事情不能都是甜蜜的,就像莲心的苦,酸枣的酸,可是聪明的女人用了她的智慧和耐心,将生活经营的如这碗甜汤,喝了这甜汤的人都觉得那样幸福。
结婚甜汤怎样制作?
大火煮沸:将锅中的水煮沸,然后转小火慢炖。这个过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,增加甜汤的甜味。慢炖:将火调至小火,慢慢炖煮。这个过程大约需要1-2小时,直到所有的食材都煮至软烂,汤汁浓郁。调味:根据个人口味,可以适当调整甜度,如果觉得不够甜,可以继续添加冰糖。同时,也可以根据...
结婚的甜汤怎么做啊?
结婚的甜汤做法:1、食材:红枣100克;桂圆100克;莲子100克;冰糖150克。2、莲子捡整粒的,去除莲心,(如果是平时自己食用的话可以不去,莲心有一点苦,但能败火)洗净食材。3、先将莲子放入锅中,使用大火把水烧开。4、再将火关小,再烧十五分钟。5、将红枣倒入锅中。6、同时加入冰糖,同样,...
结婚的甜汤怎么做啊?
制作:花生文火煮软,放莲子、银耳继续煮熟,放入红枣、冰糖稍煮一下,糖化的时候放桂圆,最后藕粉用凉水勾芡倒入煮好的汤里,稍微搅拌即可。最好是用砂锅煮,搅拌和使用的过程中不要使用铁器,这样可以保持汤的味道纯正。这个甜汤甜糯爽口,色泽鲜亮,各种颜色不会糊到一起,用龙凤碗装了非常漂亮,红枣...
结婚甜汤有哪些食材 结婚甜汤男方烧还是女方烧
结婚甜汤用什么食材做的呢?一般是这几种,分别是:冰糖、红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳。大家可以根据自己的口味来选择来增减材料。喝甜汤的习俗之所以一直被保留,就是因为它甜甜蜜蜜的寓意。试想一下,摄影师镜头下的新人相互喂对方喝甜汤的画面会是多么的温馨浪漫。结婚甜汤男方烧还是女方烧 结...
结婚甜汤有哪些食材结婚递甜汤要说什么
结婚甜汤有哪些食材:一般甜汤的材料是:红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、蜜枣、冰糖等等。根据各家口味和实际情况,材料有所增减都是可以的。枣子,花生,桂圆,莲子寓意早生贵子。苹果寓意平平安安,大汤圆小汤圆、彩色汤圆寓意合家美满。喝甜汤的习俗之所以一直被保留,就是因为它甜甜蜜蜜的寓意。试...
喝甜汤是在男方还是女方家 一篇文章告诉你甜汤全部内容
结婚甜汤里面放什么东西,一般甜汤的材料是:红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、蜜枣、冰糖等等。根据各家口味和实际情况,材料有所增减都是可以的。枣子,花生,桂圆,莲子寓意早生贵子。苹果寓意平平安安,大汤圆小汤圆、彩色汤圆寓意合家美满。喝甜汤的习俗之所以一直被保留,就是因为它甜甜蜜蜜的寓意...
结婚用八宝粥做甜汤吗?
八宝粥做甜汤当然挺好的啊,而且很多地方有这个风俗习惯的代表的就是说生活吉祥如意的意思,而且甜甜美美和和美美,幸福快乐的
请问结婚喝的甜汤里除了桂圆莲子花生红枣银耳还可以放百合吗?需要放枸杞吗?
莲子 桂圆 枸杞可以在加上杏仁可以先放,大火煮开,改小火煮40分钟.然后下红枣再煮10分钟.这样煮汤时透明的.如果先下红枣,汤食时红色的影响美观.枸杞百合没什么作用也没什么口感,不建议放,地方有地方的煮法,花生也不需要
安徽滁州那边结婚喝的那个甜汤是怎么做的,都是什么材料
一般都是小元宵,还有酒娘,打点鸡蛋之类的,还有是用银耳做的
结婚甜汤里需要放什么
甜汤里当然需要放糖啊,很多也会放汤圆的,又甜又团团圆圆的,很有好的寓意。