闽清婚嫁习俗

1、“起贴囝”与“议彩礼”。男家托媒向女家提亲，要姑娘的生辰八字，俗称“起贴囝”。男方家长拿着男女两人的“贴囝”让算命先生“合婚”，看看双方年龄、属相配对不配对，姑娘的“八字”、“清洁不清洁”，有否带“剪刀片，铁扫帚”之类恶煞。为了慎重，再把这男女“八字”，一起压在祖先香炉下，三日内无“冲破”——家中人畜物件无损，算是吉兆。如果认为可以结亲，男家便遣媒人往女家议聘，俗称“议彩礼”，即男家要求女方开具所需彩礼，所议的内容主要有“聘金”、“饼肉”、“布料”及妆奁等。东桥、下祝等闽江以北村落往往还加“五海”，即目鱼、海蛎干等海干货五种。贫富不同，嫁妆各异。但镜箱， 灯，马桶则必备。因为镜可以镇妖，灯谐音“丁”。意味着添子息，旧时妇女不出门，马桶当然更必要了。议聘之后， 接着就是“插定”，并同时送“上半礼”。

2、“插定” 与送“日子单”。 插定仪式在女家举行。写明“议单”，交出彩礼的一半，称“上半礼”。早年“议单”，一般都加上文绉绉的八股序头，如：“盖天地之正气，应阴阳之配合， 良缘由夙缔， 佳偶自天成”等等。写礼单讲究字数成双配对， 以取（夫妇齐全）之意。如“金花成双”、“聘金成锭”、“团酥（饼）成杠”、“德禽（鸡）八翼”、“喜面纤缕”、“增子（榛子）成封”、“豚蹄（猪蹄）成肩”等。

当男方择定娶亲的日子，便要把准备迎娶归的日子写在一张红纸上，派遣媒人送到女方家，这就是送“日子单”。送“日子单”同时，一般也把余下的彩礼付清，称“下半礼”。迎娶之前，男家对女家主要的亲戚、亲房都要奉送上一份礼物，主要是礼饼、礼鸡等，礼饼俗称“定日饼”，是一种用白面粉、猪肉、花生、芝麻、糖等制成的甜饼。女家将男家送来的礼物按亲疏不同分送给亲戚长辈。受礼者按送礼等级准备首饰、衣料、器皿等送贺礼，称“添箱”。

3、“骂媒人” 与“赖床”。早年闽清姑娘出嫁前或出嫁当日有“骂媒人”的习俗。姑娘当众指着媒人骂。如：“媒人媒人伓（不）是人，因为毛米落喉咙，故此到处去骗人。乱讲奴夫是洋下人，实际家在深山角角垅，前门老虎过田垅，后门鸟囝啄秆芒。”“会做媒人坐长头桌，胎（不会）做媒人坐尾桌，乱作媒人毛（不）敢上桌”。

又如：“会做媒人蔸上扛（抬）胎做媒人扛镜箱。”

骂了媒人每每也骂父母：“爹娘目睭奢伡（眼歪斜），只看番钱一苈又一苈，毛管女囝有食共毛食（不管女儿有没有吃）”。结婚当日，姑娘有卧床不起之俗，称“赖床”。“赖床”的原因有的说是早年人的思想比较保守，太早起怕被人说“不正经”。爱做新妇。“昨夜是躺在‘鼎面’上睡”（鼎面即锅盖）。也有人说是难舍骨肉深情，总想多拖延一些时间。

闽江以北村落花轿多拖延至傍晚出发，男方有提火把接轿的习俗。

4、“迎娶” 与“闹房”。男方迎娶要做很多准备，通常迎娶前一天，男家组织人马带花轿、金鼓班、礼书大贴、“过门担”等到女家。

“过门担”中主要装的猪肉、面、五子、宝圆、栗子、花生、瓜子、红枣、两对大花烛和两合“金花”。这一天，男方家还要张灯结彩，贴门联#裱新房，传统闽清村落婚嫁门联都留“白头”。据传这是一千多年前的遗俗，传说当年南唐兵下入闽，把当地无诸国的后裔都杀了。还要与他们的妻子成婚，妻子们不从，提出要为其夫“做孝” 的先决条件，红白喜事一起办，所以红联都要留二三寸白纸头。

迎娶当日，男方娶亲的人员到达女家后先食用甜点，象征生活甜美，接下来新郎要拜女方祖宗神位和父母。然后方可迎娶新人，迎娶的队伍在返回时，一路锣鼓喧天#鞭炮齐鸣。 花轿将至，亲族要持“高照”（长柄的大灯笼）和火把接轿，为避邪，公婆、小姑及与新娘属相相克的亲属要退避，厅堂前准备着米筛和“火鼎”等物，“火鼎”内放木炭、茶叶、盐等物件，并升火“制煞”，一对男孩持灯笼分立花轿左右。“伴房嫂”（喜娘）掀轿门，先摘下新娘颈上的桂圆串向远外抛去，然后扶新娘下花轿、跨米筛、绕“米鼎”三圈进入厅堂，随后，新郎给新娘“揭盖”就是新郎一手拿厘戥（称钱、分、厘的小秤）一手握尺把新娘头上的盖罗揭起“伴房嫂”唱 “新郎揭盖歌”：“揭盖揭得起，家会烘烘起，揭盖揭得高，起厝买田抱细哥，揭盖揭得中，四代两公孙”。也有唱：“揭盖揭的起呀#家产猛猛起呀，揭盖揭正中呀，四代两公孙呀”。每唱一句，观众随喊一句，“好呀”。随后新郎、新娘拜堂“拜堂”，按“一拜皇天”“二拜祖”“三拜公婆”“四夫妻”的程序进行，拜毕，公婆给新妇“授簪”“授簪”，在福州其他地方也叫“添花”。添花时伴房嫂又唱起“新人添花诗”：“添好花， 结好籽，先养男，后养女，新娘添好花，五子登科簪金花”。也有唱，“添花添在左，添子添孙早；添花添在右，发财常常有；添花添长春，福寿喜宁康；添花添得高；起厝又置田。” 添花之后，新郎、新娘拜跪长辈，而长辈也得给新娘“拜见礼”。拜堂完毕，新郎新娘进洞房， 主家设宴款待宾客。

在闽清村落众多的宴席中，要数婚宴最隆重、热烈，宴席一般有十二盘菜。其中，“三鲜燕”、“三干菜”和“三主食”是必不可少的。“三鲜燕”主要是三鲜：肉、燕、大杂烩，“三干菜”一般是目鱼、海蛎干烩豆腐、海参，而“三主食”一般是汤圆、白粿、切干面。

出席婚宴的宾客主要是以男方父母为中心的亲邻，一旦确定酒席的桌数，也便确定所请的以父母为中心的亲属亲疏等次。在此，个人的情感好恶、私交的亲疏并不起作用，倘使在同一亲疏等级的亲戚被偶然疏忽遗漏，则会招致许多麻烦和非议。

举办婚宴，男家必须准备一本礼簿，记录各人赠送的礼金数额，以备日后还礼时参考。

闽清人婚嫁有闹房（做“戏出”）习俗。闹房前，新房门紧闭，闹房的带头者! 俗称“八仙头”在新房门外唱“房诗”。“房诗”强调内容好，有格律，有押韵等。八仙头主要凭诗本唱，个别有才情的八仙头则会即兴创作，直唱得“守门者”满意才开房门。进入新房内，八仙头还得将预放在床上的物品唱一首“搬出一件”全取完才能看新人。看新人要唱“看新人歌”、“新人坐床歌”。接着就开始做“戏出”。“戏出”题目是由宾客出的，要求新郎新娘按题表演，如用一根红线系着一粒花生，悬在半空，让新郎新娘去咬等。洞房气氛热烈，喜气洋洋。

5、“回鸾”与“请回门”。婚后第二天或第三天，新娘兄弟二人提上鸡和面到新郎家去请新郎新娘“转马”，旧称“回鸾”。新女婿到岳家后，叩拜祖先、岳父母。岳家备宴请女婿“并送小鸡一合”。如三日内“转马”的傍晚即回；第四天“转马”的可以过夜。

完婚后次年正月，岳家还有“请回门”之例——新婚夫妇再回岳家，备粉干、饼等礼物分送岳家亲人。受礼者要轮流宴请新女婿，俗称“春酒”，也称“扛顿”。最后岳家也备宴回请办“春酒”的亲人，谓之“回敬”。

1、在闽清，订婚时有“看家当”的习俗，就是女方家人到男方家看男方家的家境、门丁兴不兴旺。女方派7个或者9个人，男方要准备招待的酒菜，还要准备随行的人的红包跟回礼一条烟。
2、订婚当日要写婚约，俗称“议单”，请来村里四位德高望重的老人作见证，婚约主要是约定一些结婚的事宜，女方有什么要求都可以写进去，写进去之后，男方必须要做到，结婚的时候才能接走新娘子。

3、订婚时新娘要把笔和笔记本给新郎，算作定情物，寓意以后家里的账簿由新郎掌管，是当家人。
4、迎亲时，接亲人数须去时单数，返回双数。
5、早年闽清姑娘出嫁前或出嫁当日有“骂媒人”的习俗。姑娘当众指着媒人骂。
6、结婚当日，姑娘有卧床不起之俗，称“赖床”。有人说是难舍骨肉深情，总想多拖延一些时间。
7、迎娶当日，男方娶亲的人员到达女家后先食用甜点，象征生活甜美。
扩展资料
婚嫁礼仪：凡送礼亲友都在宴请之列。娘家送亲的必坐首席、上席，吃完酒席当即回家。第三天，新娘的兄弟或侄辈来迎新婚夫妇至娘家，谓“回门”。酒饭后即返回男家，谓“三天不空房”。在整个迎亲过程中，还有许多琐碎的象征性研究。
如洞房床上撒放花生、板栗、红枣，即“早立子”（枣栗子）和生花胎（交替生儿生女）的吉兆。把新郎新娘的鞋套在一起，象征二人偕同到老，等等。