婚宴点菜有没有忌讳的
婚宴:点菜调菜有学问婚宴是婚礼中的重头戏,花费也是巨大的。虽然老话说全影婚礼用品不讲价,可省钱才是硬道理。位置:方便亲友参加喜宴选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太晚,应方便亲友前来参加喜宴。如果新人整体预算不 足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅。餐厅排场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。此外,还要留意是否有停车位或代客泊车。 举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉,二来是避免多起婚宴于同一处举办,出现全影亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。桌数:婚宴前两天再确认计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,非常失礼。一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说发了300 张,到场的客人大约就是240 人到255 人左右。婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知全影亲朋好友,婚宴前两天再一一确认,以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费。同时为了避免坐不下的尴尬,最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地。【注意事项】1. 提早订席,免得因为客满另找全影饭店伤脑筋。2. 要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。3. 新人化妆室不要离会场太远。如果全影化妆室离会场太远,来回会耽误不少时间,让来宾过于久等的话,会对婚礼后段产生倦怠情绪。中间换礼服化妆时间紧凑些便于控制婚礼流程。理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取定金收据。5. 婚宴中的各项收费及服务范围应以白纸黑字详细列明,切勿口头承诺,并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,并要明确菜式的主料和配料。
婚宴点菜有没有忌讳的
位置:方便亲友参加喜宴选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太晚,应方便亲友前来参加喜宴。如果新人整体预算不 足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅。餐厅排场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。此外,还要留意是否有停车位或代客泊车。 举办婚宴的空间要独立,一来...
中式婚宴一般有几个菜点菜搭配注意些什么
2、点菜搭配 一般来说,婚宴桌上,我们至少要有两三道大菜。用北方话说,就是要有硬菜。点了大菜之后,再选择一些有很好寓意的菜品。其次,如果没有特别的想法,鸡鸭鱼肉可以顺着都点一种。最后就是一些凉菜了。我们平常的家常菜,比如麻婆豆腐,鱼香肉丝之类,尽量少点。毕竟婚礼酒席,吃的还是一个新鲜...
结婚酒席点菜有什么讲究要想不出丑得知道这些常识
结婚酒席点菜有什么讲究:水果 前菜主菜之类的菜品基本确定后,餐后水果也需要认真考虑。婚礼是一件大喜事,同时需要禁忌避免很多东西。餐后水果,一般都是比较常见的水果。在众多的日常水果中,梨和橘子是需要避开的两个选择。梨被禁忌的原因,我想大多数人都是知道的,因为它的谐音有不好的意味。而橘...
婚宴上的菜品有什么要注意的吗?
我觉得,婚宴的菜品,好吃跟好看都很重要,在时间允许的情况下,要安排提前试菜,多带几个朋友一起,综合下大家的意见。还有一点,婚宴上为了讨个吉利,菜品名也是有讲究的,看看那些婚宴场地的菜品命名也是需要注意的一点。我不是很推荐酒店,酒店的菜会比较贵一些,而且针对婚宴的菜没有那么用心,甚至...
婚礼酒席一般上多少个菜?这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么?
点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,...
为什么宴席上面点菜,尽量要避开点关于豆腐的菜?
注意习俗和禁忌,保证菜肴分量 婚宴的菜式一般不受口味流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。经常可以听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。注意预算 在点...
点菜的礼仪有哪些注意的
2. 根据预算选择不同档次的婚宴套餐。3. 关注主菜的质量和档次。商务宴请点菜技巧:1. 了解被请对象的口味和饮食习惯。2. 选择有历史和传统风味的餐馆。3. 注意饮食禁忌,避免重油重糖的菜肴。家庭聚餐点菜技巧:1. 避免过于家常的菜,选择有特色的菜肴。2. 考虑孩子的营养和口感,选择花哨的菜品。3...
点菜的技巧,请客该如何点菜?
1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
婚宴适合点什么菜呢?点菜数量有什么讲究呢?
避免重复:在选择菜品时,应尽量避免重复。每道菜品都应该有其独特之处,以展现婚宴的丰富性和多样性。适量原则:虽然菜品数量要足够多,但也要注意适量原则。过多的菜品可能会导致浪费,而且宾客也可能无法品尝完所有菜品。一般来说,每位宾客分配到的菜品数量在5-7道左右比较合适。考虑宾客人数:点菜数量...
婚宴酒席的意义是什么 婚宴酒席的菜可以单点吗
3、礼尚往来:还有一个因素是别人结婚的时候举办了婚宴也邀请了你,这对于很多人来说是一笔不小的开支。所以当自己结婚的时候不举办婚宴显得没有礼尚往来,斤斤计较,结婚了也没有请他们吃顿饭,这似乎是件很说不过去的事。婚宴酒席的菜可以单点吗 可以,但是点菜也是有注意事项的。整个婚礼要做预算...