定婚宴酒店如何预订婚宴酒店
定婚宴酒店预订婚宴酒店首先要了解酒店的基本信息、婚宴时间、具体桌数、金额,其次要看婚宴的菜单、酒水、服务、停车位及化妆间的使用,接着还要了解现场布置等问题,最后重中之重是要了解签订合同及定金的注意事项。预订婚宴酒店是新人在筹备婚礼时比较注重的一个环节,因此要尽量做到面面俱到。一、基本信息1、确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。2、和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预订时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少相对会比较麻烦。3、满多少金额有什么优惠?二、菜单问题1、菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量。2、备桌是否要收服务费?3、未成年小孩是否按一人算?4、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。三、酒水问题1、饮料酒水能否自带?自带的种类有限定吗?不能自带的话,店内的酒水有畅饮吗?畅饮几小时还是?用店内的酒水有何优惠?有加收服务费吗?有开瓶费吗?问清楚有没有包间费,茶位费,服务费以免最后付账出现纠纷。2、毛巾,纸巾,茶水另外收钱吗?送婚礼蛋糕吗?多少大?什么类型的?送香槟酒和香槟塔吗?送红酒吗?送果盘吗?餐具是否是一次性?是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。四、婚礼布置问题1、酒店是否提供婚礼现场的布置。2、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。3、桌布颜色;可否加椅套蝴蝶结;桌布、椅被套的色调。4、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。5、婚庆公司进场费收取吗?五、酒店音响设备灯光问题酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光?是否提供婚礼音乐、麦克风、扩音器、投影仪,幕布等设备。六、服务问题1、咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴,是否为专人专岗?门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员?2、确认宾客休息区域。3、提前检查婚宴场地的卫生状况。七、婚庆停车位问题事先确认免费婚庆停车位,以及交通是否便利。八、化妆间问题1、有无化妆间?最好问一下化妆间在哪里。2、问好化妆间使用时间。3、是否送婚房?婚房升级费用?九、合同其他注意事项1、签合同时要写明进场时间和离席时间,比如离席时间设定为晚上8点,服务员就不可以在这个时间之前收盘子,扫地等等。万一你订的大厅被占用,如何处理?合同注明清楚。2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节,包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后,一旦有新的情况或计划产生,你都应该和酒店方做及时的沟通,如果需要还可以作为附件追加进原来签订的合同之内,千万不要怕麻烦。3、订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证,是不可退的。酒店会玩文字游戏,消费者要引起注意。4、违约应付多少违约金?酒店对提供食品保证卫生、安全,如有投诉、退款、受害、应如何赔偿?责任编辑:
如何预订婚宴
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