订婚时男方父母给女方父母红包时要说什么

没有具体的规定说法。可以用亲家作为称呼，比如：把您的女儿交给我儿子您尽管放心，我们会把您女儿也当作自己的女儿来疼的。只要话语显得真诚即可。