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江苏邳州结婚宴席鸡蛋做法

主料
鸡蛋
50g

辅料
大料
适量

适量

适量

适量
味精
适量
香油
适量
步骤

1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
小贴士
芡粉一定要在没开的时候倒入

邳州小吃鸡蛋汤的做法

3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌 4.鸡蛋搅碎 5.水开后倒入打碎的鸡蛋 6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可 小贴士 芡粉一定要在没开的时候倒入

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