兰州市里的定亲习俗

订婚：旧时订婚讲究门当户对。男女双方不见面，全凭媒妁之言，父母之命。一般男方托媒人寻访合适的女子，问其生辰八字，若于男方合婚，提单瓶酒去女方家说亲。女家若同意，将酒瓶打开喝酒，不同意，不开瓶口将酒退回。有的地方，女方若同意便招待一顿长面，否则就是不同意。一旦同意联姻，就选吉日订婚。订婚时媒人领求婚者，带上成双的衣服或布料、点心、连瓶酒（两瓶酒捆在一起）去女方家。女方家请来至亲盛情招待，喝完连瓶酒就算定了婚。男方回去时，女方家在空酒瓶中盛满粮食让男方带回去。如今，逐渐演变为由介绍人“引线搭桥”，男女双方见面，互相了解，情投意合后，预定日期举行订婚仪式。俗称“提提合”或“下定礼”。下彩：订婚后，男方逢年过节或平时都可去女方家。每去一次，必带一份薄礼。在结婚前一年或几个月要下彩礼，俗叫“下酒”。男方备好衣物、礼钱、酒肉等，请介绍人同去女方家，女方设席款待，规模要比订婚时丰盛。彩礼钱根据双方家境而定。50年代一般为80-240元之间，70年代在400-1000元之间，如今上升到5000-8000元之间，城市高于农村，水川地方高于山区。结婚：男女两家根据双方生辰八字择日举行婚礼。男家俗叫“娶媳妇”，女家俗称“嫁丫头”，出嫁日称“催妆”。女方家亲友恭喜俗称“添箱”，多送首饰、衣物、器皿、钱等。女方家设宴招待比较简单，择选至亲若干人随姑娘去男方家做客，称“西客爷”。给姑娘陪嫁妆，具家境而异，一般是一对箱子、毡被、衣服及鞋袜、梳妆用具等。80年代以后，陪嫁彩电、洗衣机、组合柜等，其中不可或缺的是要陪嫁一对碗，叫“衣饭碗”，意为去婆家后衣禄不断，女方还要给婆家公、婆、至亲长辈及兄嫂各带一件见面礼物，多为枕顶、鞋袜之类的东西，在婚礼上认亲见面时赠送，俗叫“抬礼”。男方家结婚之日至少要备轿两辆，按所选吉时迎娶媳妇。到女家要带上“报恩索”，即给女方父母送的礼物、布料，还要带上花馍馍、肉方子（4根猪肋条肉）及酒等。今民乐、大有、连城、通远等地区（即原连城鲁土司衙门辖地）在娶亲时，女方家则要求男方带一只母山羊羔，以献给家神。这其中，另有一传说：传说此地家神为“旮旯神”，姑娘出嫁如不献羊羔，旮旯神就不高兴，会破坏婚事的顺利进行。此外，娶亲去的人数要单，其中要有妇女一人，谓之“娶亲奶奶”，此人要选合属相的，父母、丈夫、儿女都齐全的，俗称“全焕人儿”。娶亲用轿忌用骡子，姑娘离开娘家时要哭，哭的越凶越好，否则会被人耻笑。出娘家门前，要手拿一把筷子，转身抛在地上，表示不带走娘家的钱财，同时，女方家的人要偷偷的把轿上的东西藏起，临走时让女婿出钱赎回。新娘上下轿要有合属相的亲人抱，最好是舅舅，俗叫“抱轿”。娶进门时放炮、打锣，用和着盐、五谷杂粮的彩色纸花打身，以示驱邪，这时不合属相的人要暂时回避。在新房炕上要有合属相的未婚男子守床，俗叫“压床”新房窗户要用红纸糊，在新娘进房时由新娘拆破窗纸。炕头、被中藏放有核桃、红枣，象征团圆、早生贵子之意。 在举行婚礼时男左女右，行三叩首礼（拜天地、祖先、父母），然后夫妇互拜，最后拜来宾，这时主持人要说一些生财纳福、尊老爱幼、早生贵子之类的吉利话，尔后，新婚夫妇给父母及至亲长辈敬酒、磕头、馈赠礼品，这叫“抬礼认亲”，有的女方陪嫁的东西这时让小姑开箱展示与众，叫“摆针织”（这在一定程度上也加剧了攀比之风）。女方给新女婿做一身衣服或鞋袜、腰带，在婚礼上由新娘的弟妹或侄辈呈上让新娘试穿，这时新郎的同辈人用腰带将新郎束住紧勒，让他掏钱给呈盘的人，这叫“掏腰包”，然后，由新娘家的“喜客”把家里带来的长面亲自下到锅里，给新娘、新郎每人盛上两碗，让他们坐在一起吃完，表示情深意长，白头到老。 婚礼结束，众人把门，新婚夫妇抢先进入洞房，认为谁先进入洞房，将来谁就当家。晚上闹新房，俗称“闹床”。闹新房甚为随便、开放，而且无论长幼，有“三天的新媳妇没大小”之说。新婚后第三天，娘家的父母或兄嫂来吃“三日酒”。来时带着护襟、护袖等物，让新娘带着下厨房擀一顿“示手长面”，谓之“试刀面”，以鉴定、考核新娘“茶饭”技术的优劣和是否麻利干练。这一天，新娘由“全焕人”领到麦场上给石磙磕头上香，叫“回对爷”，这些结束后，从此就可以出门了。第一次回娘家时要趁早出门，忌讳叫路人看见，并且在娘家住的时间不能超过在婆家待的时间。婚后月内，男方还要携带酒礼答谢媒人。到这时，一个完整的婚礼才算结束.