结婚宴席菜单如何取名?
30个吉祥菜名如下:
1、红抱喜临门——国宾大拼盘
2、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
3、金球辉影照——酱皇龙凤球
4、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
5、情深双高飞——一品烩鲍片
6、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
7、心心相互印——避风塘排骨
8、银燕抱福来——鱼唇炖三宝
9、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
10、永结喜同心——生炒糯米饭
11、百年偕好合——莲子红豆沙
12、良辰添美景——季节鲜水果
13、比翼双飞——酥炸鹌鹑
14、鱼水相依——奶汤鱼圆
15、琴瑟合鸣——琵琶大虾
16、金屋藏娇—— 贝心春卷
17、早生贵子——花仁枣羹
18、大鹏展翅——网油鸡翅
19、万里奔腾—— 清炖金踢
20、如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
21、桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
22、翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
23、春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参
24、水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
25、喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
26、缘定三生福星照——山药炖三宝
27、浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬
28、美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
29、甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣
30、普天同贺有情人——季节鲜水果
定菜单细节注意事项:
1、吉祥语命菜名
在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。
2、双数定菜品
依照 传统婚礼习俗,婚宴菜品数目应为双数,以预示新人成双成对,婚姻和和美美,美满幸福。通常以八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。
3、红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此,婚宴为讨“红”的吉利,在菜品选择上往往也以红色为主色调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
4、注意事项
(1)、菜品数量忌单数。在 的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品选择忌选单数。
(2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
(3)、主菜忌点鸭肉。因为传统的 人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
(4)、水果忌上梨和橘子,因为梨同“离”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃,都有不好的寓意。
(5)、点心忌上咸粥。在 的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。
结婚宴席菜单上有哪些?
菜单名称有:1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。2、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美...
结婚宴席菜单吉祥菜名有哪些?
1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾 2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝 3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅 4、花好月圆---花菇扒时蔬 5、幸福美满---粤式香炒饭 6、万紫千红---时令生果盘 7、喜气洋洋---大漠风沙鸡 8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾 9、鸿运当头---大红乳猪拼盘 10、金枝玉叶-...
婚宴菜单名称大全
以下是一些婚宴菜单名称的例子:红抱喜临门、凤凰展彩堂、金球辉影照、丽影瑶池舞、情深双高飞、龙鱼永得水、心心相互印、银燕抱福来、喜鹊报佳音、喜庆满堂红、玉树挂金钱、年年有盈余、幸福炒饭、鸳鸯美点等。此外,还有其他的婚宴菜单名称,如结婚宴席菜单24道菜一和菜单二,以及百年佳偶席和天作之合...
结婚宴席菜单如何取名?
1、红抱喜临门——国宾大拼盘 2、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝 3、金球辉影照——酱皇龙凤球 4、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅 5、情深双高飞——一品烩鲍片 6、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼 7、心心相互印——避风塘排骨 8、银燕抱福来——鱼唇炖三宝 9、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬 10、永结喜同心—...
婚礼宴席菜单有什么讲究?
1. 红袍喜临门 —— 国宾大拼盘 2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝 3. 金球辉映照 —— 酱皇龙凤球 4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅 5. 情深双高飞 —— 一品烩鲍片 6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼 7. 心心相互印 —— 避风塘排骨 8. 银燕抱福来 —— 鱼唇炖三宝 9. 喜鹊报佳音 —...
婚宴宴席菜单
婚宴的宴席菜单没有固定形式,一般有:福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。婚宴的菜单数目应该是双数,通常都是以八个菜代表发财,十个菜代表十全十美,十二个...
酒席菜单怎么拟?
例如,婚宴可以设计成“龙凤呈祥宴”、“和和美美宴”、“百年好合宴”、“鸳鸯戏水宴”;寿宴可以设计成“寿比南山宴”、“五福临门宴”、“延年益寿宴”;商务宴可以设计成“天府之国宴”、“鸿运当头宴”、“祝君好运宴”;朋友聚会宴可以设计成“八仙过海宴”、“一帆风顺宴”、“前程似锦宴”...
婚宴百年好合龙凤呈祥适合婚礼的菜单名
所以为了这个仪式的体面,办婚宴很有必要,菜单则是婚宴的重头。那么婚宴菜单菜名及寓意,适合婚宴的菜单有哪些?婚宴宴席菜单有哪些?一、婚宴菜单菜名及寓意 菜名肯定尽量用吉祥语,且多是代表夫妻恩爱的词语,如鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等。当然菜名一般都由婚宴酒店定...
办喜事菜谱18个菜 婚宴菜单菜名及寓意
二、婚宴菜单菜名及寓意 1、福运绵长——炒粉 2、共呜春报晓——鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜——白灼虾 4、黄金铺满地——菠罗生炒骨 5、白头皆老——上汤白果猪肚 6、爱你一万年——乌龟汤 7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 8、风姿显贵气——蒸花枝片 9、金腰怀太子——腰果丁 10、比翼齐双飞——蒸...
结婚安家饭准备什么菜
一、结婚宴席菜单12个菜 喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘)浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙...