婚俗之试菜
在城里,因为是在饭店吃饭,为了迎合大众口吻,要对订好的菜谱进行试吃,所以称之为试菜。
时间:在距婚期十天左右
地点:婚宴所订饭店
参加人员:凡在婚庆那天有任务的亲友和近族人员,如果经济条件允许,可适当扩大范围,增加气氛。
这个时间也是选择双日为好,婚姻大事,就是要好事成双,双喜临门。
试菜前,由总管宣读婚庆仪式安排,并把印制好的单发给每一个有差使的人。如果有人临时缺席,则应找人专门通知,防治忘记。
饭后征求各桌意见,如果大部分人都提议调整的菜品,及时通知饭店一方,把菜谱重新更正。
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3.酒店试菜:提前问清食材费用,防止隐形消费。最好带上父母一起试菜,更全面地评制口味和食材(尤其是海鲜)的新鲜程度。4.定制婚鞋:可以去实体定制也可以选择网上定制,如果去实体定制建议下午去试鞋子,因为下午的时候我们的脚会大一些!倒计时1个月 1.沟通细节: 列好婚礼当天的流程以及人员清单、婚宴...
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8.选购敬茶道具&其他婚俗用品。9.选购敬酒杯&托盘。10.选购硬炮&礼花简。倒计时15-30天 1.发送纸质和电子请束邀请宾客。2.确定宾客人数、安排座位。3.为外地宾客预订酒店。4.告知酒店宾客桌数+备桌数。5.试菜+确认菜单。6.与酒店确认入场等各项事宜。7.与婚礼策划确认最终婚礼方案。8.与司仪、...