大家看看我的婚宴菜单，帮我改改或者选选！
把清蒸草鱼换成理鱼
建议热菜的头菜可考虑改一下。
换成大虾，感觉档次会提高很多。
如果喝酒比较多的话再换几个热的下酒菜。
黑豆芽拌粉条可以换成凉拌蕨根粉这是很有营养的；菊花木耳换为蓝莓山药吧，后者最近很火；酱香牛肉换为老醋花生，下酒菜而且实惠；清蒸草鱼换为鲈鱼或者松鼠桂鱼，换鲈鱼是为了上档次，换松鼠桂鱼是会好看；酸辣鸡蛋汤不好，换为银鱼莼菜汤吧，营养而且润口。
对啦，祝新人幸福！
首先你的宴席是好多钱一桌的啊，
中间的菜品价格区域浮动很大哦不过基本上没问题！不过你最好还是看一哈每一道菜的单价在自己计算一下，还有就是小吃的小花卷是不是不太上台面蒸的小吃换其他的也可以啊换成‘烧麦’可能要好些吧！基本上如果分量上过的去的话10个人因该够咯。汤是不是换成银耳莲子汤（就是银耳莲子红枣构己加白糖袄的甜汤。有寓意：早生贵子之意）
基本上就这些尽贡参考
祝：新婚快乐
百年好和
黑蒜芒果蒸鱼
婚宴冷菜菜谱大全
2、将猪皮切成条或丁. 3、切好的猪皮放锅里,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍.大火烧开后,改中小火煮1小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了.倒入盆中, 稍凉后放入冰箱内成冻 4、吃的时候切一块,切成条或小块,调入蒜、醋汁,放点香菜。 8、凉拌藕片 材料: ...
婚宴菜冷菜有哪些具体做法盘点
1、把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝(越细越好)，我刀功太差用切菜器加工的,在清水中把淀粉淘去，然后沥去水分，晾至半干 2、在土豆丝中加小麦淀粉,拌匀。3、上锅蒸10分钟晾凉 ,也可以用微波炉高火6-7分钟 4、用手把土豆丝撕开,加入麻油,香油,蒜末,盐,鸡精水,这道素菜就好了.也可以根据...
婚宴菜单设计攻略婚宴菜式的搭配和技巧
小编要提醒新人的是，在设计婚宴菜单的时候：冷菜、热菜、羹汤、点心、水果这几大类的菜式缺一不可，在确定菜单的时候，先看看这些基本的菜式是否都满足，其次才可以根据新人的喜好搭配其他菜式。婚宴菜单设计攻略2、按照口味选择搭配 在定婚宴菜单的时候，酒店一边会提供至少两份的套餐选择，每种套餐代表...
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婚宴菜品顺序及菜单设计要点
NO.02粤式婚宴不能有牛肉 在广东婚宴菜单中是绝对不能出现牛肉菜品的,除非是西式的婚宴菜单,这点请大家格外留意。 NO.03菜品安排要考虑各档口工作量 在安排菜品时,一定要考虑到各档口的工作量。一般来说,婚宴过程中,工作强度最高的就是炉头师傅,所以我们在组合菜品时,一定要帮助炉头师傅缓解工作压力,让更多的档...
婚宴菜单大全人生道路中最重要的_刻
【1】百年好合 它是一道甜汤，指的是红枣桂圆莲子粥。食物：大枣、干桂圆、莲籽、稻米、水。作法：1.枣清洗后放进煮锅中干桂圆去皮清洗后放进锅中。将稻米清洗后放进锅中。2.的冷水，大火烧开后改用文火慢煮。当稻米煮开盛开后就可以熄火服用。【2】鱼水相依 它是一道鱼丸汤——香糟虾丸。美味...
一般酒席菜单几个菜婚宴菜单大全
3、四个果点早已有一定的更改 在大家历史悠久的婚宴当场中，四个果点是不可或缺的。但是伴随着_间的变化，果点的数量在新人的婚宴上早已更改了很多。对于实际的果点总数，大伙儿能够了解家里的老人，或者依据本地的风俗习惯来决策哦!二、酒席菜单有什么主餐?上边便是我对一般酒席菜单数量的剖析，...
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看完了凉菜菜谱推荐，我们再看看婚宴一般几个菜适合：1、在我国大部分的地区，都有一个传统就是：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数，所以婚宴的菜肴数目应该为双数。一般婚宴菜肴数目八个额菜象征着发财，十个菜额象征着十...
五星级酒店婚宴价目表五星级酒店的菜单
雪笋江白鱼、山菌炖老鸭、木耳浸时蔬、特色糯米饭、美点映双辉、莲子红豆沙、鲜果大拼盘。小结：五星级酒店的婚宴价格相对合理，而且它们会给出非常多种的套餐，方便新人根据需求来选择。菜单这里写的是最便宜的套餐，至于有没有更改菜单，就需要新人自己前去酒店了解了，这里只是做一个参考。