本预订1.16号的婚宴延后至3.30号但还不能办，酒店不肯退订金怎么办？

因为像这个是特殊情况下，不是你们不订啊，是特殊情况定不了，所以酒店不给你退订的话可以直接找消协解决这个问题。就是说可以投诉他们。

到当地的消费者协会投诉它，维护自己的合法权益。