怎么做家常的双层婚礼蛋糕
1、主料:鸡蛋(7个),低粉(140克),糖(120克),油(35克),奶(75克),水(35克),上部分为戚风 (下部分为海绵)。2、调料:草莓(500克),火龙果(一个),橙子(一个),蔓越莓干(40克),淡奶油 (1升),糖(70克)、色素(一滴)。3、厨具:打蛋器、电烤箱。4、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片。取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁。再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕那样抹得很光。用小型菊花嘴,装满裱花淡奶油,在上面,挤满奶油花,洒上少许的彩珠点缀即可。周围贴上杏仁片装饰四周,装盘完成
婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常
主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;辅料:卡通糖纸两张婚礼蛋糕1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸2准备水果3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油4放上水果加奶油抹平表面5盖上蛋糕片,以此类推直至完成6整个蛋糕表面抹奶油7奶油加草...
简单学做蛋糕
4、慕斯蛋糕:基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯,黑森林,安格拉丝,焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪等。5、月饼系列:月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料...
年轮蛋糕
年轮蛋糕制作复杂,就如同德文一般难学。外型如树桩,切开有一层层层层年轮,主要出现,在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义,也有“无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望”的意...
女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
不管大办还是小办,周岁宴上不可缺少的就是周岁蛋糕了,周岁蛋糕以卡通居多,画一个卡通的生肖,或者是一个五颜六色的“1”字都可以,女宝宝也可以做一个hello kitty的蛋糕,烘托这个生日宴的主题。名称:缤纷色彩 材质:圆形水果蛋糕,棉花糖、时令水果装饰,纸质卡通插牌,粉色巧克力片围边 包装:...
翻糖蛋糕这么美,可它到底好不好吃啊?
翻糖,即英文中的Fondant,本质是一种糖浆和食用胶的混合物。其历史源于英国,最初是为皇家婚礼蛋糕定制的。然而,由于工艺难度与时间的消耗,最初只有皇室贵族能够享受这一美食。翻糖摸起来的质地像陶泥,吃起来则类似大白兔奶糖,但口感较为单一,主要为甜味。在常温下,翻糖会逐渐失去水分变得坚硬,甚至...
学蛋糕要多久?
淡奶油(用来做夹层的) 300g 方法/步骤 一、千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有...
西式party要准备什么
标准详细西式婚礼流程是怎样的?其次,我们需要为生日party party准备一个蛋糕。这个一定要准备好,毕竟是生日,没有蛋糕就有点可笑了,我们需要准备一个比较高大上的蛋糕。1、西方婚礼的流程是怎样的?1。准备礼物和小饰品。对于新人来说,要帮自己或家人准备一些结婚小礼物和饰品,以备需要时使用。这个一定要在婚礼前...
面粉能做出什么家常美食?
蛋糕:蛋糕是一种用面粉、糖、鸡蛋和其他配料制作的甜点。它可以制作成各种口味和形状,如巧克力蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕等。蛋糕通常用来庆祝生日、婚礼等特殊场合。披萨:披萨是一种用面粉制作的薄饼,上面铺有各种配料和奶酪。它可以烤制出金黄色的外皮和丰富的内馅,口感丰富多样。披萨是一种流行的快餐...
信阳蛋糕店排名前十名
花田喜事则以精美的装饰和浪漫的氛围著称,是庆祝生日或婚礼的理想选择。瑞可爷爷则是信阳本地的老字号,以其传统的手工技艺和家常口味赢得了众多忠实顾客。麦吉士以丰富的口味和亲民的价格赢得了广大消费者的青睐。蛋糕工坊则以其精致的包装和多样化的礼品组合吸引了许多客户。糕小良则以健康、天然的原料...