中式婚宴吃什么
1、中式婚宴上菜品的数量必须是双数，取成双成对的含义。一般的菜品数量在十二个到二十个之间。（十二个菜六冷六热代表月月幸福；十六个菜八冷八热代表发财；二十个菜十冷十热代表十全十美）2、中式婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席。水果同样要选择一些有喜庆意义的水果，例如石榴（多子多福）、青枣桂圆（早生贵子）等等。3、婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
婚宴点什么菜
推荐以下几种:炸虾,一种煎炸食品,它需要用一种叫做“青虾”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,较好剥。而且,这道菜的虾身涂了面粉,壳硬更容易把面粉吮下来。糖醋里脊,是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口。在浙菜、鲁菜、川菜、淮...
中式婚宴吃什么
1、中式婚宴上菜品的数量必须是双数,取成双成对的含义。一般的菜品数量在十二个到二十个之间。(十二个菜六冷六热代表月月幸福;十六个菜八冷八热代表发财;二十个菜十冷十热代表十全十美)2、中式婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾...
中式正规宴会的所有菜品
中式正规宴会的菜品通常包括以下几个类别: 凉菜:以六味碟开始,包括多种口味的小菜,如糖醋萝卜、凉拌海带等,以清爽的口感开启宴会。 主菜:包括海鲜、肉类、蔬菜等多种菜品,如海参、椒盐虾、烤鸭、肘子、肥肠、掌中宝等,这些菜品通常味道丰富,营养均衡。 汤品:如绿豆汤、鸡.....