婚礼宴席菜单点什么好 结婚宴席如何点菜
如今的结婚宴席都举办的很隆重,无论是酒店布置还是婚宴菜单都做得非常好。但是现在的 婚礼宴席菜单 越来越多,新人都不懂 婚礼宴席菜单 点什么好,结婚宴席如何点菜呢?让我来告诉你吧!
婚礼宴席菜单 点什么好
一、婚宴常用菜
1.八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡
2.八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢
3.四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子
二、以吉祥语命名菜肴
1.百年好合迎宾六小碟
2.比翼双飞美点映双辉
3.浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)
三、婚宴特色菜
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
结婚宴席如何点菜
1、做好预算
筹备婚礼可不是件简单的事,就单单婚宴筹备就让新人忙得焦头烂额,所以婚宴筹备一定要提前做好预算。打算请多少客人、预定几桌都要算好,不然到时候宾客太多坐不下那就尴尬了。
2、点特色菜肴
一般来说,酒店每桌的菜式是规定的,不过可以根据新人的要求改变,婚宴点菜尽量选择较便宜又实惠的菜式。但是也要需要注意特色菜肴,也就是所谓亮点,可以以某个菜肴为中心推出一个大的亮点,这样既可以为婚宴省钱,还能体现出新人的品味。
3、挑选水果
相比一些大鱼大肉,相信宾客们更喜欢蔬菜水果吧。水果香甜可口,在一顿油腻的大餐之后,再补充一些新鲜的水果就更完美了。水果可以选一样平时选西瓜、蜜桃、哈密瓜等等,这些价格实惠,口感好。
我语录:以上是关于 婚礼宴席菜单 点什么好、结婚宴席如何点菜的介绍,不知对大家是否有帮助呢?结婚宴席不比 其他 宴席,无论是菜色还是菜的种类都要选最好的,这样宾客们才能更好的享受这丰盛的宴席。
结婚宴席菜单上有哪些?
1. 喜庆满堂:迎宾八彩蝶、鸿运当头:大红乳猪拼盘、浓情蜜意:鱼香焗龙虾、金枝玉叶:彩椒炒花枝仁、大展宏图:雪蛤烩鱼翅、金玉满船:蚝皇扒鲍贝、年年有余:豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋:大漠风沙鸡。2. 花好月圆:花菇扒时蔬、幸福美满:粤式香炒饭、永结连理:美点双辉、百年好合:莲子百合红豆...
结婚宴席菜单24道菜
1. 开胃菜 - 拼盘三样 2. 精制冷盘 - 熏鸭胸、凉拌海蜇、鱼生 3. 玉米羹 4. 红烧狮子头 5. 红烧鱼翅 6. 蒜香蒸虾 7. 糖醋排骨 8. 干煸四季豆 9. 麻婆豆腐 10. 东坡肉 11. 清蒸龙虎斑 12. 红烧茄子 13. 糖醋鲤鱼 14. 清炒时蔬 15. 砂锅汤 - 羊肉菜花 16. 炭烤鸭 17. 荷叶包...
婚宴宴席菜单
婚宴的宴席菜单没有固定形式,一般有:福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。婚宴的菜单数目应该是双数,通常都是以八个菜代表发财,十个菜代表十全十美,十二个...
婚礼宴席菜单点什么好 结婚宴席如何点菜
1.八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡 2.八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢 3.四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子 二、以吉祥语命名菜肴 1.百年好合迎宾六小碟 2.比翼双飞美点映双辉 3.浓情蜜意鲜奶...
婚礼宴席菜单有什么讲究?
1. 红袍喜临门 —— 国宾大拼盘 2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝 3. 金球辉映照 —— 酱皇龙凤球 4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅 5. 情深双高飞 —— 一品烩鲍片 6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼 7. 心心相互印 —— 避风塘排骨 8. 银燕抱福来 —— 鱼唇炖三宝 9. 喜鹊报佳音 —...
婚宴宴席菜单有哪些?
婚宴宴席菜单:1、水果拼盘:意味着瑞果呈祥 2、卤水大拼盘:代表生活美满,丰富多彩 3、炒粉:意味着福运绵长,幸福美满 4、水蒸鸡:寓意吉祥如意 5、白灼虾:红红火火 6、蒜蓉蒸扇贝:代表阖家欢乐 7、避风塘排骨:寓意心心相印 8、清蒸石斑鱼:象征如鱼得水 9、东坡肘子:招财进宝 10、腰果丁:...
婚宴宴席菜单有哪些?
1、清汤鲍鱼:此菜品源自河南省,属于豫菜系,以鲍鱼和草菇为主要原料。清汤鲍鱼色泽清新洁白,味道鲜美。制作时,将鲍鱼切成2厘米厚的片,蒸制1小时,与草菇一起放入高汤中略滚半分钟即可。2、扒广肚:扒广肚是豫菜系中的一道经典菜肴,将质地绵软的广肚片与上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔嫩醇美...
结婚酒席菜单有哪些菜
一、酒席菜单包括:1. 福运绵长——炒粉 2. 甜甜蜜蜜——甜米 3. 瑞果呈祥——水果 4. 欢欢喜喜——喜糖 5. 连生贵子——瓜子花生 6. 永结喜同心——八宝饭 7. 共呜春报晓——鸳鸯鸡 8. 群龙贺新闹蠢喜——白灼虾 9. 黄金铺满地——菠萝生炒骨 10. 白头亦偕老——上汤白果猪肚 11....
婚宴宴席菜单通常有哪些吉祥寓意的菜肴?
婚宴的宴席菜单富有深意和仪式感,它并非一成不变,而是巧妙地融合了传统文化与祝福。常见的菜品如福运绵长的炒粉,象征着新人的生活长久;群龙贺新禧喜的白灼虾,寓意着新人的幸福满溢;鸳鸯鸡的共鸣春报喜,寄予了吉祥和谐的美好祝愿。白头偕老的上汤白果猪肚,祝愿夫妻恩爱长久;水鱼鸡汤的沉鱼落雁美,则...
喜宴婚宴菜单_结婚菜谱大全宴席
婚宴菜单 婚宴菜谱---12个菜 1.佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥 2.百年美眷庆好合——干贝芋头糕 3.瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍 4.锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝 5.鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾 6.十全美德如意盅——花胶炖北菰 7.龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅 8.瑞果呈祥合家欢...