福建省东山县婚嫁习俗

　　我觉得这地区的婚嫁习俗应该差不多。 我这里有些资料，你参考下吧。

　　闽南包括的县市有：泉州市、晋江市、石狮市、安溪县、永春县、南安市、惠安县、德化县、金门县。厦门市、漳州市、龙海市、云霄县、漳浦县、诏安县、长泰县、东山县、南靖县、平和县、华安县、龙岩市、漳平市、大田县。
　　闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多，丰富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先与神明的供品，这些嫁妆都有其特殊的寓意，令人称奇。而且还分为一担一担的好几担！第一担是装吃的礼品。在吃的嫁妆礼品中，礼数最重当数“轿前猪脚”，要前后两腿，重量十至二十斤，以显示礼品份量。其次是“四果”，即由米香糖、冬瓜条、冰糖、茶叶等组成，当地称为“四果甜”，有幸福甜蜜之意。另外还有农村自制的甜粿、发粿之类，称为“压房粿”，有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上，系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜，以求早生贵子。另外，还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单，现在除了新娘随身的衣服外，已不带很多的服装。但如果在凭票供应的年代，就有八套或十套的要求，当时有俗称：“尼龙袜要四双，四件衬衫的确良……”的唱词呢！可见当时棉布紧张时新娘对服装数量的要求。现在，虽然对衣服的数量不大讲究，但也有部分人准备了古色古香的红袄、红裙、蓝布长衫、白黄身(白、黄布做成，男女各两套)，以备以后父母做寿拜堂及百岁年老时用，以此来体现男女双方家庭厚道又有世家底。第三担在嫁妆的礼品中最含糊不得，它是准备祭拜祖先和神明的供品。大致有大红烛数对，香数把，鞭炮数串，红包数包(称为“房头礼”)，还有年糕点心等祭品，所有供品数量都要二、四、十二等双数，以图吉利。然后放进两只做工考究的红篮里，当地称为“红盛”。在靠近客家人居住的乡镇，有送保家灯(煤油灯)到男方家的习俗，为添丁发财之意。用的东西最多，大到彩电冰箱、摩托车，小到针线盒，真是无所不有。较传统有“三盒”之称。即一要首饰盒，里面放着父母陪嫁的金银首饰细软等贵重物品，以示娘家富有；二要梳妆盒，里面有花枝、胭脂水粉、梳子、镜子、红丝带等八件东西，有父母惜女之意；三要针线盒，里面有剪刀、红尺子、针线等缝补裁剪要用的物品，有新娘手艺好，勤快之意。另外，女人洗澡用的桶(俗称“红脚桶”)，枕头枕巾，毛巾牙刷，口杯茶具，脸盆等日常用品样样齐全，这就是闽南嫁妆的趣味性和它的特色所在，不过，时至今日，有不少的习俗已为现代的婚娶习惯所取代了。
　　闽南民间举行婚礼期间，总有一个能歌善唱的“送嫁妈”(主持婚礼仪式亦称“送嫁姆”)，在高声诵唱，贯穿于整个婚礼，既庄重严肃，又诙谐风趣，为婚礼增添喜庆、祥和、美满气氛。 　　婚礼的第一个礼程是在厅堂中进行象征性梳妆打扮，新娘新郎让人在头上各梳三下。这叫“上头”，表明正式成了大人。在新嫁家，“送嫁妈”请新娘到厅堂，诵唱：“请出厅，请出厅，做人好名声。”新娘坐下时要唱：坐得正，坐得正，新人得人疼。抹茶油时要唱：茶油滑、茶油乌，今年来，今年生查埔(查埔，即男孩)。”梳头时唱：三下木梳，两个撒篦(撒篦，即篦子)生子好人品。迎亲队伍的最前头有人抬一根连枝带叶的青竹，俗称“竹扫”，表明新娘有“节”(贞节)。竹上系一块猪肉，据说这是祀每于做喜事时来捣蛋的白虎神，可逢凶化吉。接着是新娘轿(或车)，后面还有人挑一担用布袋装的“子孙桶”，表示新娘早得贵子，挑的人可得大红包，但要善诵祝福歌：“子孙桶，吊起起，前苑园后果子。”新娘上轿(车)前必先哭几声，表示依依不舍，这样婚后才幸福，俗称“哭好命”。“送嫁妈”要替新娘盖上紫帕，并诵唱：“紫帕罩上头，新娘贤惠新郎能。罩于前，新娘好人缘；罩于后，夫妻吃到老、老、老。”轿行几步，新娘要从轿(车)上丢下摺扇于路，表示抛弃不好性癖，俗称“放扇地”(谐音“放性”)，“送嫁妈”遂唱道：“放扇，放扇，新娘好生侍(生小孩顺利)。” 迎亲队伍回来了，但花轿(车)只能停在堂屋门槛外。这时男方侄儿手中捧两粒柑桔(谐音“甘吉”)，引出新娘，并由伞或米筛遮日，俗称“过米筛”。“送嫁妈”高声诵唱：“新娘请出轿，生子哈哈笑。”新娘进新郎家门槛，要先跨过燃烧炭火的“火炉”，闽南话“生炭”与“生殖”谐音，以求兴旺。“送嫁妈”唱：“跨火烟，年年春，隔年抱查埔孙(男孩)。跨会过，夫妻和好百廿岁。”新娘新郎双双同拜天地、祖宗、父母。拜毕就入洞房。接着吃：“合卺酒”(也叫酒婚桌)，桌上有十二道菜，表示每年十二个月，月月美满。“送嫁妈”一边为新娘夹菜一边唱：“吃猪心，恩爱共一心；吃猪肝，新郎发财做大官；吃鸡，才会起家(兴家)；吃红枣，年年好。”接着是吃“新娘茶”…… 结婚第二日，新娘出洞房，走到厅堂会见家中亲人，俗称“出厅”，这是婚礼的尾声。随后，“送嫁妈”陪新娘熟悉今后劳动路径、地点、表明闽南新娘热爱劳动。“送嫁妈”象征性指示新娘熟悉每一项工作时，都要高声诵唱一支歌。　新娘到灶前时要唱：“启灶君，起火不会熏，煮粥快滚。”新娘到井边时唱：“水井清清，新娘手灵心灵；井水明明，生子传孙富不会停。”新娘到养猪饲料缸“送嫁妈”边呼叫猪“?啊?，?啊?……”，一边唱：“搅潘(泔水)搅会浮，喂猪象只牛。把潘泼上壁，一窝猪仔十二只。”新娘出嫁第一次回娘家，俗称做“头次客”，时间各地不一，有第二、三日或十二日等，新郎也同行，须在黄昏才回来，俗称“暗暗摸，生查埔(男孩)”。女家会送一对带路雏鸡和两株连根带尾的甘蔗(意为从头到尾都甜)，鸡、蔗表示子孙昌盛；还送米糕(意为步步高)，供女婿带回去，结婚至此始告结束。